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Monday, February 5, 2024

香り豊かなチョコレート 福島県南会津町 御菓子司・三浦屋が商品化 香料に地元産精油活用 - 福島民報

チョコ(右)と精油
チョコ(右)と精油

 福島県南会津町の御菓子司・三浦屋は、2月14日のバレンタインデーに合わせ、精油を食品香料として使用したチョコレートを新たに商品化した。

 南会津郡内の豊富な森林資源を生かして町内で精油を製造・販売している「一十八日(じゅうはちにち)」の商品を使っている。口にするとクロモジやシソの香りがする一風変わったチョコレートとなっている。

 1個300円(税込み)。若女将(おかみ)の樋口佳八子さんは「身近な人へのバレンタインデーのプレゼントなどにぜひどうぞ」と呼び掛けている。

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