渋谷ヒカリエにVANILLABEANSが期間限定出店。9月16日(土)、17日(日)「東京チョコレートサロン」にて ... - PR TIMES

■ タブレットショコラ（８種類ほど販売予定）各種…648円(税込) / 枚

■ オランジュ２枚入…972円(税込)

■ パンが美味しくなるチョコレート（スプレッド）各種…1,296円(税込) / 個

■ VANILLABEANSオリジナル保冷バッグ…1210円(税込)

※なくなり次第終了、予告なくラインナップが変更する場合もございます。

「タブレットショコラ」

「パンが美味しくなるチョコレート」

「オランジュ２枚入」

「オリジナル保冷バッグ」

■ 日時：9月16日(土) 10:30〜11:30

■ 登壇者：クラフトチョコレート製造責任者 藤原達也

■ 内容：「カカオ豆からチョコレートを作ろう！Bean to Bar 体験セミナー」

カカオ豆からチョコレートまで一貫して行う「Bean to Bar」の基礎知識をワークシートと実践の両方から学ぶことができます。カカオ豆の皮むき体験をはじめ、カカオ豆からチョコレートまでの各段階の試食、テンパリング体験なども可能です。Bean to Barチョコレートのお土産付き。（受講料2,000円、東京チョコレートサロンHPにてセミナーチケットをご購入ください。）

■ サイト：https://tokyo-chocolate-salon.com

■ 場所：東京都渋谷区渋谷2-21-1 渋谷ヒカリエ9F ホールB
■ 会期：2023年9月16日(土)〜17日(日)10:00〜19:00（入場チケット要購入）

VANILLABEANSみなとみらい本店

横浜に本社を置くチョコレートデザイン株式会社（代表取締役：大槻昌弘）は2000年3月1日設立、「チョコレートで世界を幸せに」を理念に掲げ、メインブランド「VANILLABEANS（バニラビーンズ）」の運営を通してお客様、作り手、カカオ原産国も幸せになる仕組み作りを行っています。2007年からフェアトレードチョコレートの導入を開始し、現在は「国際フェアトレード認証」を取得。ガーナに小中一貫校を建設するプロジェクトや農園事業の支援など売上金を活動費用にあて、原産国へのサポートも行っています。

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