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Wednesday, May 31, 2023

グーグルの次期「Pixel Watch」はバッテリー持続時間が改善する ... - CNET Japan

 Googleのスマートウォッチ「Pixel Watch」の次世代モデルは、バッテリー持続時間が改善され、複数の健康追跡機能などが搭載されると、9to5Googleが米国時間5月30日に報じた

Pixel Watch
提供:Google

 2023年後半に発表される可能性が高いとみられている「Pixel Watch 2」は、「常時表示」ディスプレイをオンにして1日以上使用できるだけのバッテリー持続時間を保有するという。初代Pixel Watchは、常時表示ディスプレイをオフにした状態でバッテリー持続時間が約1日だった。

 この新しいPixel Watchには「Fitbit Sense 2」に似た健康追跡機能も搭載されるという。どのウェルネス機能がPixel Watch 2に採用されるのかは、明らかではないが、Fitbit Sense 2の顕著な特長の1つは、継続的皮膚電気活動(cEDA)を測定するストレス追跡センサーだ。

 さらに、Pixel Watch 2にはQualcommの「Snapdragon W5」チップセットが搭載されるようだ。

この記事は海外Red Ventures発の記事を朝日インタラクティブが日本向けに編集したものです。

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人気スタイリングブランド「NiNE」の「マルチスタイリングオイル ... - PR TIMES

この度、受賞した商品のブランド「NiNE(ナイン)」は、美容師が提案する「最新ヘアトレンド」とお客様が求める「ケア効果」のニーズを同時に叶えつつ、“再現可能な使いやすさ”を追求したスタイリングケアで細かい束感とツヤを持続させるヘアスタイリング及びヘアケア商品を展開しています。

受賞商品の「NiNE マルチスタイリングオイル リッチ」 は、重さのあるツヤ感が持続し、しっかりとしたウエット感を表現しながら、指通りのよい仕上がりを叶えます。しっかり巻いてエッジを効かせたスタイルにラグジュアリーなツヤと束感を表現できます。また「NiNE マルチスタイリングオイル ライト」は、ほどよく軽さのあるツヤ感が持続し、軟毛の方やスタイリングが苦手な方でも使いやすいです。少し動きがほしいレイヤースタイルに、ヘルシーなウエット感とより細かな束感を表現できます。

おもてなしセレクションは、日本の優れた“おもてなし心”あふれる商品・サービスを発掘し、世界に広めることを目的に、2015年に創設されたアワードです。日本在住の外国人有識者による現物審査を実施し、「世界に発信したい“日本ならでは”の魅力にあふれている」と認められた対象を、おもてなしセレクション受賞商品・サービスとして認定しています。

公式サイト:https://omotenashinippon.jp/selection/

  • NiNE PRODUCT LINE UP

ヘアスタイリングケアブランド「NiNE(ナイン)」は、2019年11月に誕生。

美容師が提案する「最新ヘアトレンド」とお客様が求める「ケア効果」のニーズを同時に叶えつつ、“再現可能な使いやすさ”を追求した、スタイリングケアをコンセプトに、オイルタイプとクリームタイプの4種類を展開。2021年5月にスタイリングスプレー、2021年9月にスタイリングミストが加わりました。2023年4月には、シリーズ初となるヘアケアアイテムを発売。

植物由来成分98%以上配合。肌にも使える!

植物オイル特有の油臭さが少なく、ベタつきにくい!

「ツヤ感」と「細かく軽やかな束感」を持続するオイルタイプ。

ナイン マルチスタイリングオイル リッチ 100mL 3,080円(税込)

ナイン マルチスタイリングオイル ライト 100mL 3,080円(税込)

パサつきが気になる髪を、保湿しながらスタイリング!

重すぎない「セミウェット感」と「柔らかな束感」を演出するクリームタイプ。

ナイン デザインセラム 80g 1,980円(税込)

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透け感や軽やかなツヤ感のあるスタイルを演出。

UVダメージケア効果※1も同時に叶えるヘアスプレー。

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ナイン ルーセントスプレー9 50g 1,100円(税込)/180g 2,090円(税込)

ナイン ルーセントスプレー0 60g 1,650円(税込)

※1 UV等によるダメージした髪の補修

軽やかな動きのあるレイヤースタイルの、「トップの自然なボリューム」や、「ナチュラルなツヤと柔らかさ」のために、ベタつきや重さを感じない使用感にこだわりぬいたスタイリングミスト。

ナイン グローミスト ボリュームアシスタント 

40ml 1,650円(税込)/95ml 2,530円(税込)

ナイン グローミスト べースケア 

40ml 1,650円(税込) / 95ml 2,530円(税込)

頭皮と髪のWアプローチで美髪の土台となるベースを整えるためのホームケア。

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ナイン ファーミングケアトリートメント400g 3,850円(税込) /90g  1,100円(税込)

取扱いサロン検索ページ:https://salon.hoyu-professional.com/

ブランドサイトはこちら→

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産総研:テラワットスケールの太陽光発電: 持続可能な社会への挑戦 ... - 産業技術総合研究所

発表・掲載日:2023/05/30

-世界の太陽光発電研究者からの提言、Science誌に論文掲載-

ポイント

  • 持続可能な社会の実現に際して、世界で必要になりそうな量の太陽光発電を導入するペースや、課題となる点を紹介
  • 今後10年間ほど現在の市場成長率を保ち、普及速度をおよそ10倍にする必要性を指摘
  • 技術革新やエネルギー使用効率の向上のほか、世界的な生産拠点の分散化など、持続可能なエネルギーシステムの実現に向けた方策を提言

図1

図1 2050年時点までの世界の太陽光発電の導入ペースの目安

今後10年間で年間導入設備量を10倍程度まで拡大させることで、持続的な社会において必要と想定される規模の導入設備量(この例では2050年頃に75TW)に達する。これまでの実績と今後の見通しからは、この目標は達成可能と示唆される。

※原論文の図を引用・改変したものを使用しています。

概要

国立研究開発法人 産業技術総合研究所【理事長 石村 和彦】(以下「産総研」という)は、2022年5月に、独フラウンホーファー研究機構 太陽エネルギーシステム研究所(以下「Fraunhofer ISE」という)と米国国立再生可能エネルギー研究所(以下「NREL」という)と合同で「The Terawatt Workshop 3」(以下「ワークショップ」という)を開催しました。3機関を中心とする世界中の専門家たちにより、テラワット(1012ワット=10億キロワット)単位の太陽光発電が普及する時代を迎え、気候変動を十分抑えるために必要な普及量を目指す上で必要な事柄を検討しました。

その後、3研究機関を中心にワークショップでの議論を論文としてまとめました。この論文が2023年4月6日付のScience誌へ掲載されました。論文のタイトルは「Photovoltaics at multiterawatt scale: Waiting is not an option」で、世界が持続的な社会に向かうにあたり、今後必要な太陽光発電の普及速度の目安や課題を提示しています(図1)。


論文の社会的背景

気候変動の影響が顕在化する中、環境とエネルギーの2つの持続可能性を早急に両立させることは、全世界的な要請であり、挑戦的な課題です。この課題の解決に際し、太陽光発電は重要な役割を担える技術です。太陽光発電は、環境、経済性、エネルギー安定供給の点で優位性を発揮し、主要な発電手段の一つとして普及が加速しています。太陽光発電の技術がさらに発達し、発電コストの大幅な低減も進むなか、普及をいかにスムーズに進めるかが、持続的社会の実現の鍵を握ると考えられています。

再生可能エネルギーは2022年には世界で新設された発電所の設備容量の8割以上を占めるなど(*1)、世界のエネルギー経済を変革しつつあります。その中でも太陽光発電は、研究や製造技術の大きな進展によって、世界各地でコスト競争力に優れた電力源になっています。世界の太陽光発電累積導入設備量は2022年末で約1.1テラワット(TW)(1TW=1,000ギガワット(GW)=1,000,000メガワット(MW)=1,000,000,000キロワット(kW))になり、テラワットの大台に乗りました。世界の発電電力量に占めるシェアは4~5%程度ですが、市場成長率にして年25%前後、約3年ごとに2倍になるペースで拡大しています。太陽光発電はさまざまな気候変動対策手段の中でも、比較的低コストかつ短期間で普及可能な、数少ない技術でもあります。

気候変動を十分に抑え、持続的な世界を目指すに当たっては、電力由来の温暖化ガスの排出を減らすのと並行して、自動車・飛行機・船等の輸送手段(運輸部門)や、金属精錬や化学品合成等の工業プロセス等の電化も進める必要があります。このため再エネ電力に対する需要も拡大が見込まれ、太陽光発電はその将来の需要にも対応していくことが求められています。

 

研究の経緯

産総研、Fraunhofer ISE、NRELの3研究機関は、これらの国際的な挑戦課題に取り組んでいます。2016年に第1回のテラワットワークショップがドイツのフライブルグで、2018 年に第2回が米国のコロラド州ゴールデンで開催され、議論や解析の結果がScience誌に論文としてそれぞれ掲載されました。

(参照:N. M. Haegel et al., “Terawatt-scale photovoltaics: Trajectories and challenges”, Science 14 Apr 2017: Vol. 356, Issue 6334, pp. 141-143
(参照:N. M. Haegel et al., “Terawatt-scale photovoltaics: Transform global energy”, Science 31 May 2019: Vol. 364, Issue 6443, pp. 836-838

今回の論文はそれらの続編で、2022年の先記ワークショップ(図2)での分析結果を踏まえて書かれたものです。

図2

図2 第3回テラワットワークショップ参加者の集合写真

研究の内容

気候変動対策として世界の温室効果ガス排出量を2050年時点で十分に減らすシナリオは、既に世界で多数検討・報告されております。その中で必要になる太陽光発電の導入設備量の想定はシナリオによって幅がありますが、著者らはこれら既存の検討結果を参照した上で、挑戦的だが実現可能と思われる値として75 TWの導入設備量を想定し、必要な普及速度の目安や、実現までの課題や留意事項をまとめました。

太陽光発電は近年、年25%前後の市場成長率を記録しています。この市場成長率を10年ほど継続すると、年間約3.4TWの年間導入設備量となります。その後は同じ年間導入設備量を維持することで、2050年に75 TWに達するシナリオが想定できます。

本論文ではこのようなシナリオをスムーズに実現するための課題や留意点として、公的機関、企業、行政府やシンクタンクなどの持つデータや見解、学術的な知見を集約した結果、下記のような事項を指摘しています。

  • 今後10年のうちに規模を拡大しておくのが大事である。後になってから拡大しようとした場合、急激な拡大に追いつけなくなったり、(供給能力が一時的に過大になって)持続性を欠いたりする危険性がある。
  • 太陽光発電の急速な普及に追いつけるように、インフラの計画は前向き、かつ積極的に行われなければならない。
  • 大量の太陽光発電を導入していく過程では挑戦的な課題も発生する。風力や水力との組み合わせ、送電網の増強、蓄電、デマンドレスポンス、水素、ヒートポンプや電気自動車との連携等、複数の戦略を活用して解決に取り組む必要がある。
  • 最新の技術水準やコスト、十分な解像度をもつ電力系統のシミュレーションモデル、他分野の電化まで考慮した将来のエネルギー供給システムの検討結果はいずれも、太陽光発電が大きなシェアを担う結果を示している。
  • 輸送コストや供給障害のリスクを抑え、普及をスムーズに進める観点からは、関連機器の生産拠点を一つの国や地域に集中させ過ぎないよう、分散させるべきである。
  • 発展途上国や新興国におけるエネルギーシステム拡大においては、(安さや扱いやすさ等から)太陽光発電が第一の選択肢となる。
  • リサイクルを促進する取り組みは今すぐ拡大させる必要がある。
  • さらなる持続性向上のため、変換効率向上やエネルギー使用量削減等に関する継続的なイノベーションも求められる。
  • 太陽光発電の普及拡大と並行して、蓄電や(水素用の)電解装置の規模拡大も必要になる。
  • 建材一体型太陽光発電(BIPV)や電気自動車への充電、ソーラーシェアリング(agriPV)等の新しい利用形態も有用である。
  • 水素、合成燃料、原料等を持続的な形で製造するには、太陽光発電や風力発電の大規模な普及が必須である。
  • 次の10年間が決定的である。気候変動や大気汚染に起因するコストを踏まえ、幅広い電化を進め、古すぎる想定を排し、素早い変化への対応が必要となる。
  • これまでの実績と今後の見通しは、2050年に75 TWを導入する目標が達成可能だと示唆している。(これを踏まえて、「座して待つことは選択肢ではない」と論文のタイトルで表現している)。

本論文で挙げたような挑戦的な課題への対応を進めつつ、現在の市場成長率を当面維持することで、世界のエネルギー供給体制を持続的なものに変革していくにあたり、太陽光発電がその決定的な役割を果たせるものと考えられます。

本論文は世界の太陽光発電の今後の普及速度の一つの目安となると共に、関連分野との連携戦略や、研究開発方針の策定の助けになるものと期待されます。

 

今後の予定

産総研、Fraunhofer ISE、NRELの3研究機関は持続的社会の実現加速のため、今後とも世界の太陽光発電の専門家たちと連携し、普及加速のための分析や情報発信に取り組んでまいります。

 

論文情報

掲載誌:Science
論文タイトル:Photovoltaics at multiterawatt scale: Waiting is not an option
著者:N. M. Haegel, 他
巻号:Vol 380, Issue 6640, pp.39-42, 6 Apr 2023
DOI: 10.1126/science.adf6957

 

参照資料

 

問い合わせ

国立研究開発法人 産業技術総合研究所
安全科学研究部門 社会とLCA研究グループ
主任研究員 櫻井啓一郎 E-mail:k-sakurai*aist.go.jp(*を@に変更して送信ください。)


用語解説

フラウンホーファー研究機構 太陽エネルギーシステム研究所(Fraunhofer ISE)
欧州最大の応用研究機関であるフラウンホーファー研究機構の中の一研究所。太陽エネルギーを中心にした研究を行っており、同分野における欧州最大の研究機関です。(プレスリリース) [参照元へ戻る]
国立再生可能エネルギー研究所(NREL)
米国エネルギー省傘下の国立研究機関。米国で唯一、再生可能エネルギー全般と省エネルギー技術に関する研究開発を実施しています。世界トップレベルの太陽光発電の研究機関であり、関連する主要な国際標準規格の制定にも深く関わっています。(プレスリリース[参照元へ戻る]
変換効率
太陽電池に入射した光エネルギーのうち、どれだけの割合を電力に変換できるかを表します。現在一般的な市販品の太陽電池では20%強のところ、民生用途向けに開発中のものでは30%を超えており、発電するための費用を今後さらに引き下げると見込まれています。[参照元へ戻る]
デマンドレスポンス
電力需給の状況に応じて電力価格を上下させることで、電力の安い時間帯に需要を移動させること。
例えば太陽光発電や風力発電の電力が余りそうな時に金属精錬を行ったり、エコキュートによる造湯や電気自動車の充電を行ったりすることで、捨てられるはずだった電力を有効活用できるようになり、国全体でも化石燃料輸入量の削減や排出量削減が可能になります 。[参照元へ戻る]
ヒートポンプ
熱を温度の低いところから高いところへ移動させる仕組みで、身近な冷蔵庫やエアコン、エコキュート等に使われています。電力をヒーター等で直接熱に変えてしまうのでなく、外気が蓄えている太陽などからの熱を利用することで、より少ない電力で同じ量の熱エネルギーが得られます。工場などで化石燃料を燃やして数百℃の高温を作り出している工程でも、ヒートポンプを使う技術開発が行われています。[参照元へ戻る]
建材一体形太陽光発電(Building Integrated Photovoltaics, BIPV)
屋根材や壁面、窓等の建材と一体になった太陽電池、およびそれを使った太陽光発電のことです。一戸建て住宅の屋根等で既に広く用いられていますが、近年は任意の色や模様を付けられる製品も登場し、建造物のデザインの一部として積極的に利用する事例も見られます。[参照元へ戻る]
ソーラーシェアリング(agriPV, agrovoltaics)
植物が太陽光を100%は活用しきれないことを利用して、田畑の一部を太陽電池で覆って発電すると同時に、残りの太陽光で作物も育てる技術です。作物や利用条件にもよりますが、収量を損なわずに、収益の増加、散水量の抑制、日陰による作業環境の改善等の効果が期待でき、世界的に利用が拡大しています。日本でも野菜、果物、水稲、お茶などで成功事例が見られます。(例えば農林水産省、営農型太陽光発電についてのページが参考になります。 https://www.maff.go.jp/j/shokusan/renewable/energy/einou.html#02[参照元へ戻る]

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神経幹細胞の活性状態と休眠状態を制御する仕組み - 理化学研究所

2023年5月31日

理化学研究所

-Hes1による発現動態依存的な細胞増殖の制御機構-

理化学研究所(理研)脳神経科学研究センター 神経幹細胞研究チームの前田 勇樹 リサーチアソシエイト、影山 龍一郎 チームリーダーらの共同研究チームは、マウスの神経幹細胞[1]において、転写抑制因子[2]Hes1による発現動態依存的な細胞増殖の制御機構を分子レベルで解明しました。

本研究成果は、アルツハイマー病や老化による認知力低下の治療や脳における学習・記憶の機能の理解の一助になり、また神経幹細胞だけでなく、骨格筋の衛星細胞[3]など他の成体の幹細胞の活性状態と休眠状態の制御機構の解明にも貢献すると期待できます。

今回、共同研究チームは、活性状態の神経幹細胞ではHes1の発現振動がサイクリン依存性キナーゼ阻害因子(CKI)[4]p21の発現を抑制して細胞増殖を促進する一方、休眠状態の神経幹細胞ではHes1の持続的な高発現が間接的にp21の発現を活性化し、細胞増殖を抑制することを明らかにしました。この休眠状態におけるp21発現の活性化は、Hes1の持続的高発現が二重特異性ホスファターゼ[5]Dusp7の発現を抑制し、Dusp7の標的である細胞外シグナル制御キナーゼ[6]Erk1/2のリン酸化が誘導されることで起こります。

本研究は、科学雑誌『Cell Reports』オンライン版(5月17日付)に掲載されました。

p21を介した転写抑制因子Hes1による発現動態依存的な細胞増殖の制御機構の図

p21を介した転写抑制因子Hes1による発現動態依存的な細胞増殖の制御機構

背景

胎生期に神経幹細胞は活発に増殖し、神経細胞(ニューロン)を大量に産み出しますが、大人になると休眠状態になり、増殖せず、神経細胞も産み出さなくなります。ところが、休眠状態になった神経幹細胞がまれに活性化して増殖し、一定数の神経細胞を産み出して、学習・記憶の機能に貢献することが分かっています。しかし、この活性状態と休眠状態を制御する具体的な仕組みには、いまだ不明な点が多く残されています。

これまでに、Notchシグナル[7]の活性化がこの制御に重要なことが明らかにされてきました。Notch1は増殖する細胞を維持するのに必要ですが、Notch2は神経幹細胞の休眠を誘導します。Notchシグナルのエフェクター[8]である転写抑制因子Hes1は、神経幹細胞の活性状態と休眠状態の両方に必要です。興味深いことに、Hes1の発現動態は活性状態と休眠状態で異なることが分かっています。

増殖中の神経幹細胞ではHes1の発現は振動していますが、休眠状態ではHes1が持続的に高発現しています。これらのことより、Hes1の発現動態の違い(発現振動または持続的な高発現)が、神経幹細胞の状態の違い(活性状態または休眠状態)を決める重要な要素になっていると考えられます。しかし、Hes1の発現動態が神経幹細胞の増殖を制御する詳細な仕組みは明らかになっていませんでした。

研究手法と成果

共同研究チームはまず、神経幹細胞の増殖におけるHes1の必要性を確認するため、マウスを用いて、Hes1遺伝子を欠損させたHes1ノックアウト(KO)[9]神経幹細胞を作製することにしました。実際には、Hes1の機能はHes3、Hes5などのHesファミリー因子群によって補償されるため、Hes1、Hes3、Hes5、Hey1の四つ全てをKOしたHesKO神経幹細胞を作製し、細胞増殖を比較しました。その結果、HesKOによって神経幹細胞の増殖が減少することが分かりました(図1a上段)。

また、Hes1の持続的な高発現(OE)を誘導し、神経幹細胞における影響を調べたところ、Hes1OEは細胞増殖を抑制することが分かりました(図1a上段)。活発に増殖している野生型(WT)の神経幹細胞では、Hes1の発現が2~3時間周期で振動していることから、このHes1の発現振動が神経幹細胞の増殖を効率よく誘導することが示唆されました。

次に、Hes1が発現動態依存的に神経幹細胞の増殖を制御する仕組みを理解するために、RNA-seq解析[10]を用いて、2組の神経幹細胞(HesKOと野生型、Hes1OEと野生型)における遺伝子発現を網羅的に比較しました。その結果、細胞増殖を抑制する機能を持つサイクリン依存性キナーゼ阻害因子(CKI)p21の発現がHesKOとHes1OEでは上昇し、野生型では減少していることが分かりました(図1a下段)。また、ウェスタンブロッティング解析[11]から、Hes1OEによってp21の発現がタンパク質レベルでも上昇することも確認されました(図1b)。これらの結果は、Hes1の発現が振動しているときはp21の発現が抑制される一方で、Hes1が持続的に高発現しているときはp21の発現が促進されることを示唆しています。またHes1OEに加えて、p21の発現をノックダウン[12]によって抑制したところ、Hes1OEによる細胞増殖抑制が改善されました。この結果は、Hes1はp21を介して、発現動態依存的に神経幹細胞の増殖を制御することを示唆しています。

Hes1の発現動態依存的な細胞増殖とp21の発現の図

図1 Hes1の発現動態依存的な細胞増殖とp21の発現

  • a)HesKO(ノックアウト)またはHes1OE(持続的高発現)によって、神経幹細胞の増殖はWT(野生型)と比較して減少し(上段)、またRNA-seq解析によりp21の発現は上昇した(下段)。
  • b)ウェスタンブロッティング解析から、Hes1OEによってp21の発現はタンパク質レベルでも上昇することが分かった。

次に、p21の発現がHes1の発現振動によって抑制されるかどうかを調べるため、p21の発現をモニターできるp21プロモーター[13]レポーター[14]を持つ神経幹細胞を用意しました。Hes1の発現振動を誘導するため、光に応じて発現のオン・オフが可能なGAVPO/UASシステム[15]をその細胞に導入しました。このシステムでは青色光を当てると発現がオンになり、光を遮断すると発現がオフになるため、青色光を特定の頻度で照射することでHes1の発現振動を誘導できます(図2a)。この神経幹細胞を用いて、Hes1の発現振動を誘導したところ、p21プロモーターの活性が、光刺激のタイミングごとに減少していることが分かりました(図2b)。この結果は、p21の発現がHes1の発現振動によって抑制されることを示唆しています。

次に、Hes1OEがp21の発現を活性化するかどうかを調べました。p21プロモーターレポーターを持った神経幹細胞にHes1OEを誘導したところ、最初はp21の発現が減少しましたが、誘導を開始して約10時間後には、p21の発現が上昇し始め、継続的に上昇し続けることが確認できました(図2c)。この結果は、Hes1OEが最初p21の発現を抑制するが、ある一定期間、Hes1の発現が続くと今度は反対にp21の発現を活性化することを示唆しています。

さらに、クロマチン免疫沈降(ChIP)アッセイ[16]により、Hes1が直接p21のプロモーターに結合することが分かりました。今までの結果を踏まえると、転写抑制因子Hes1はp21のプロモーターに直接作用して、転写を抑制し、Hes1OEは間接的にp21の発現を活性化すると考えられます。

Hes1の発現振動またはHes1OE(持続的高発現)によるp21の発現制御の図

図2 Hes1の発現振動またはHes1OE(持続的高発現)によるp21の発現制御

  • a)GAVPO/UASシステムの模式図と光照射のスケジュール。
  • b)光照射(青線)によるHes1発現振動を伴ったp21の発現(オレンジ線)の時間変化を示したグラフ。光照射の少し後で、p21の発現が減少した。
  • c)WT(黒線)とHes1OE(オレンジ線)の神経幹細胞におけるp21の発現の時間変化を示したグラフ。右下の図は拡大表示している。Hes1OEによって誘導開始から約10時間まではp21の発現が減少しているが、その後、p21の発現が上昇し始め、継続的に上昇し続けた。

次に、Hes1OEが間接的にp21の発現を活性化する仕組みを明らかにするために、野生型とHes1OEの神経幹細胞のシグナル因子の発現を比較したところ、細胞外シグナル制御キナーゼErk1/2のリン酸化がHes1OEの神経幹細胞で上昇していることが分かりました。また、Hes1OEを誘導した神経幹細胞に、Erk1/2のリン酸化阻害剤(MEKi)を加えたところ、Hes1OEによって上昇していたp21の発現が抑制されました(図3a)。加えて、Hes1によって抑制されていた細胞増殖もこの阻害剤で回復しました。これらの結果は、Erk1/2のリン酸化がHes1OEによるp21の発現上昇に重要であることを示しています。

さらに、Hes1OEがErk1/2のリン酸化を誘導する仕組みを調べました。転写抑制因子Hes1は、Erk1/2のリン酸化を抑制する因子の発現を抑制していると仮定しました。二重特異性ホスファターゼ(Dusp)は有名なErk1/2リン酸化抑制因子です。野生型とHes1OEの神経幹細胞におけるDuspファミリーの発現を比較したところ、Dusp7の発現が抑制されていることが分かりました(図3b)。また、Hes1OEに加えてDusp7OEも誘導したところ、Hes1によって抑制されていた細胞増殖も回復しました。さらに、ChIPアッセイにより、Hes1が直接Dusp7の発現を制御している領域に結合することが分かりました。これらの結果は、Hes1OEがDusp7の発現を抑制し、Erk1/2のリン酸化が誘導されることでp21の発現上昇が起きることを示唆しています。

Hes1OEが間接的にp21の発現を活性化させる仕組みの図

図3 Hes1OEが間接的にp21の発現を活性化させる仕組み

  • a)ウェスタンブロッティング解析の結果。WTとHes1OE神経幹細胞を比較すると、Erk1/2のリン酸化(p-Erk1/2)がHes1OEによって誘導された(左)。またErk1/2のリン酸化の阻害剤(MEKi)を加えると、Hes1OEによるp21の発現上昇が抑制された(右)。
  • b)Dusp7の発現の定量。Hes1OEによって発現が減少し、かつErk1/2のリン酸化を抑制可能なDuspを表にした(左)。この中で、Dusp7の発現が最もHes1OEで減少していた。また、Dusp7のタンパク質量も減少していた(右)。

以上の結果から、Hes1は直接p21の発現を抑制するが、ある一定期間Hes1の発現が続くとHes1がDusp7の発現を抑制し、Erk1/2のリン酸化が進み、その結果、p21の発現が活性化されることが明らかになりました。

今後の期待

成体脳における神経幹細胞は、一定の割合で神経細胞を産み出すことで、脳における学習や記憶の機能に貢献しています。アルツハイマー病や老化ではこの神経細胞の産出が減少することから、これらの機能が低下します。本研究では、Hes1の発現動態(発現振動または持続的な高発現)が神経幹細胞の状態(活性状態または休眠状態)を決める仕組みを明らかにし、成体脳における神経幹細胞の活性状態と休眠状態を制御する機構の理解を深めました。

本成果は、アルツハイマー病や老化による認知力低下の治療や脳における学習や記憶の機能の理解の一助になると期待できます。また、神経幹細胞だけでなく、骨格筋の衛星細胞などの他の成体幹細胞の活性状態と休眠状態の制御機構の解明にも貢献することが期待できます。

補足説明

  • 1.神経幹細胞
    神経細胞のもととなる細胞。胎生期には活発に増殖し、神経細胞を大量に産み出す。
  • 2.転写抑制因子
    プロモーターなどのDNAに結合し、遺伝子発現を制御するタンパク質を転写因子という。転写抑制因子は遺伝子発現を抑制するタンパク質のことを指す。
  • 3.衛星細胞
    骨格筋に存在する成体幹細胞。多くは休眠状態にあるが、筋肉が傷ついたとき、活性化して増殖し骨格筋の細胞を産み出す。
  • 4.サイクリン依存性キナーゼ阻害因子(CKI)
    サイクリン依存性キナーゼ(CDK)を阻害するタンパク質。CDKは細胞増殖に必須なタンパク質であり、CKIはCDKを阻害することで、細胞増殖を抑制する。
  • 5.二重特異性ホスファターゼ
    リン酸化されたタンパク質のリン酸を取り除くタンパク質の一つ。特定のタンパク質内にあるチロシンに結合されたリン酸と、スレオニンまたはセリンに結合されたリン酸を両方とも除くことができる。
  • 6.細胞外シグナル制御キナーゼ
    細胞内で情報を伝達するタンパク質。EGFなどの細胞外の情報伝達物質によって活性化され、特定のタンパク質をリン酸化する。
  • 7.Notchシグナル
    膜タンパク質NotchとDeltaによるシグナル伝達経路。隣の細胞の細胞膜に発現するDeltaが、自細胞の細胞膜に発現するNotchと結合することでシグナルを伝達する。
  • 8.エフェクター
    細胞の挙動に直接影響を与えるタンパク質。細胞は、細胞外または細胞内のシグナルに応じてエフェクターの活性が変化することで、伝達されたシグナルに対応することができる。
  • 9.ノックアウト(KO)
    遺伝子の機能を損なわせるような変異やDNA配列の除去を誘導することにより、遺伝子の機能を欠損させる手法。
  • 10.RNA-seq解析
    遺伝子の発現を網羅的に解析する手法のこと。次世代シーケンサーという装置を使って、細胞内に存在するmRNAの塩基配列を明らかにすることで全遺伝子の発現量を定量できる。
  • 11.ウェスタンブロッティング解析
    タンパク質を検出する方法の一つ。検出したいタンパク質に特異的に結合する抗体を使うことで、特定のタンパク質の発現量を定量できる。
  • 12.ノックダウン
    特定の遺伝子の発現を抑制する方法のこと。特定のDNAの遺伝子情報を基に標的のRNAを分解し、発現を抑制する。
  • 13.プロモーター
    遺伝子の発現を制御する領域の一つ。RNAを合成する転写の開始に関与する近傍の上流領域のこと。
  • 14.レポーター
    特定の遺伝子の発現をモニターするための手法。遺伝子発現の変化に応じて、発光タンパク質や蛍光タンパク質などが増減することでモニターできる。
  • 15.GAVPO/UASシステム
    光感受性人工転写因子GAVPOとUASプロモーターを用いた発現誘導システムのこと。⻘色光を照射するとGAVPOが二量体を形成してUASプロモーターに結合し、遺伝子の発現を誘導する。
  • 16.クロマチン免疫沈降(ChIP)アッセイ
    タンパク質が結合しているDNAの領域を調べる方法。特定のタンパク質にのみ結合する抗体を使うことによって、標的のタンパク質が結合しているDNA領域のみを集めることができる。

共同研究チーム

理化学研究所 脳神経科学研究センター 神経幹細胞研究チーム
リサーチアソシエイト 前田 勇樹(マエダ・ユウキ)
研究パートタイマーⅡ 正木 大夢(マサキ・タイム)
チームリーダー 影山 龍一郎(カゲヤマ・リョウイチロウ)

京都大学 医生物学研究所 応答解析分野
特定准教授 磯村 彰宏(イソムラ・アキヒロ)

研究支援

本研究は、日本医療研究開発機構(AMED)革新的先端研究開発支援事業(AMED-CREST)「成体脳神経幹細胞の機能低下メカニズムの解明と再活性化に向けた技術開発(研究代表者:影山龍一郎)」、日本学術振興会(JSPS)科学研究費助成事業特別推進研究「短周期振動する遺伝子発現の生理学的意義について(研究代表者:影山龍一郎)」、科学技術振興機構(JST)戦略的創造研究推進事業個人型研究(さきがけ)「遺伝子発現の光制御と光計測による生体分子の動的機能の解明(研究代表者:磯村彰宏)」による助成を受けて行われました。

原論文情報

  • Yuki Maeda, Akihiro Isomura, Taimu Masaki, Ryoichiro Kageyama, "Differential cell-cycle control by oscillatory versus sustained Hes1 expression via p21", Cell Reports, 10.1016/j.celrep.2023.112520

発表者

理化学研究所
脳神経科学研究センター 神経幹細胞研究チーム
リサーチアソシエイト 前田 勇樹(マエダ・ユウキ)
チームリーダー 影山 龍一郎(カゲヤマ・リョウイチロウ)

前田 勇樹 リサーチアソシエイトの写真 前田 勇樹

報道担当

理化学研究所 広報室 報道担当
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Tuesday, May 30, 2023

サーティーワン×キットカットが期間限定コラボ! キットカット入りのアイスやサンデーがサクサクおいしそうなやつ - ねとらぼ

 サーティワンアイスクリームは、チョコレート「キットカット」とコラボレーションしたキャンペーンを6月1日から6月29日までの期間限定で実施します。

サーティワンアイスクリーム×キットカット メインビジュアル サーティワンがキットカットとコラボレーション!

 コラボレーションは、サーティワンの日本上陸50周年と、キットカットの日本発売50周年のWアニバーサリーを祝って実現したもの。サーティワンでは、キットカットが入ったコラボフレーバーのアイスクリームや、キットカットをトッピングに使ったサンデーやシェイクを販売します。

サーティワンのコラボメニュー

 コラボフレーバーは、「ハッピー ブレイクタイム Made with KITKAT」(シングル・レギュラーサイズ390円)。ダークとミルクチョコレートの2種のチョコレートアイスクリームに、サクサク食感のキットカットが入っています。また、期間中にダブルを購入すると、31Club会員限定でビスケットを練りこんだ「キットカット フォーカフェ」が1枚プレゼントされます。

ハッピー ブレイクタイム Made with KITKAT 「ハッピー ブレイクタイム Made with KITKAT」(シングル・レギュラーサイズ390円)
キットカット フォーカフェ 31Club会員限定で、ダブルを購入すると「キットカット フォーカフェ」のプレゼントも

スモールサイズの好きなフレーバーのアイスを1つ選べる「コラボサンデー Made with KITKAT」(550円)は、ホイップとチョコレートソース、削りチョコに加え、「キットカット ミニ」と「キットカット ミニ 全粒粉ビスケットin」をトッピング。キットカットのロゴ入りピックやカップもかわいらしい、キットカットづくしの1品です。

キットカット フォーカフェ 「コラボサンデー Made with KITKAT」(550円)

  「フローズンシェイク チョコレートミント Made with KITKAT」(570円)は、サーティワンのチョコレートミントと「キットカット ミニ チョコレートミントアイスクリーム風味」の2つを入れてミキシング。爽快感たっぷりのミント味のドリンクに、ホイップクリームとチョコレートソース、そしてキットカットを乗せた夏らしいフローズンシェイクです。

キットカット フォーカフェ 「フローズンシェイク チョコレートミント Made with KITKAT」(570円)

 コラボメニューは、いずれもなくなり次第販売終了となります。

サーティワンフレーバーのキットカットも登場

 また、今回のコラボレーションに合わせ、ネスレはサーティワンが監修した「キットカット ミニ チョコレートミントアイスクリーム風味」(大袋540円)を6月5日に発売。同商品は、ココア風味のクリームをサンドしたウエハースをミントアイスクリーム風味のチョコレートで包みこんだ爽やかな味わいが特徴。冷凍庫で凍らせると食感が変化するなど、暑い季節にぴったりのキットカットです。

キットカット フォーカフェ 「キットカット ミニ チョコレートミントアイスクリーム風味」(ばら売り54円、大袋540円)

 こちらは、全国のスーパーマーケットやドラッグストアでばら売りタイプと大袋タイプの2つのラインアップで販売予定。大袋タイプのパッケージ裏面にはサーティワンで使える50円引きクーポンが付いています。

※サーティワンアイスクリームの価格は参考価格。店舗によって価格が異なります

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専門店ならではの夏季限定「チョコレートかき氷」。Minimalより夏の人気メニューが、進化を遂げて今年も登場 ... - PR TIMES

口に入れた瞬間、ふわっとした氷の食感と一緒に満足感のあるチョコレート、紅茶の香りと練乳の甘味、そして甘酸っぱいあんずの味わいが広がる、チョコレート専門店ならではのかき氷です。かき氷の中にはフルーティなチョコレートを使ったアイスクリームが1玉丸々隠れています。今年はあんずソースを用いることで、軽やかながら全体に満足感と華やかさをプラスしました。食べ進めるごとに変化する6パーツのハーモニーをお楽しみください。

・チョコレート専門店ならでは。チョコレートアイス1玉丸々に、たっぷりチョコレートシロップ

かき氷の中には、濃厚ながらも後味さっぱりとしたチョコレートアイスクリームを1玉丸々ひそませています。卵や生クリームを使わず仕上げたジェラートのようなアイスクリームです。ベネズエラ産カカオ豆から引き出した、爽やかな果実のようなフレーバーをお楽しみいただけます。

チョコレートシロップは、冷たいかき氷でも香りを楽しめることを目指し、湯煎と急冷によってチョコレートの香りを抽出する独自製法でお造りしています。これによりチョコレートのフレーバーをしっかり感じるシロップをお楽しみいただけます。

・計算され尽くした構成。チョコレートと氷をつなぐ紅茶、バランスをとるあんず

油分をもつチョコレートと水である氷は、実は相反する相性です。しかし多彩なパーツによって両者を橋渡しし、一体感をもたせています。

紅茶のジュレ・紅茶の練乳:チョコレートに合わせるのは珍しい「紅茶」を、もちもちとした食感のジュレと練乳に使っています。紅茶を用いることで、紅茶の渋味や香りがチョコレートシロップと氷の橋渡し役となり、全体に一体感をもたせます。

あんずのコンポート・あんずシロップ:フルーティなフレーバーのチョコレートアイスに合わせ、同系の酸味をもつあんずを使用することで、甘酸っぱさをプラスしながら全体にまとまりのある味わいに仕上げました。

・一度で3回美味しい。3種のソースで味わいの変化を楽しめる贅沢なかき氷

一口目はチョコレートシロップとかき氷を、次に紅茶の練乳で華やかな香りと甘味、もちもちとしたジュレの食感のアクセントをお楽しみください。さらにあんずシロップをかけることで甘酸っぱさと見た目の華やかさをお楽しみいただけます。食べ進めると現れる、かき氷の中に隠れているチョコレートアイスクリームが満足感を加えてくれます。最後に杏のコンポートによってねっとりとした食感の変化があり、凝縮感のある甘みと爽やかな酸味の余韻を楽しめます。

チョコレートが主役ながら、全6つのパーツによる華やかに移り変わりゆく味わいの変化をお楽しみいただけるかき氷です。

販売情報

【価格】¥1,100(税込)

【発売日】2023年6月1日(木)

【販売期間】2023年9月30日(土)頃までを予定

【取扱店】富ヶ谷本店

※1日15食限定

Minimal は世界のカカオ産地を訪れ良質なカカオ豆から職人が一つ一つ手仕事でチョコレートの製造をしています。「丁寧にシンプルに、最高の素材を活かし香りを最大限に引き出す」という原点に真摯に、国内外の星付きレストランやトップパティスリーで腕を磨いてきたパティシエ・ショコラティエ・職人達が切磋琢磨し、チームワークでMinimalのチョコレートやスイーツをつくります。 

素材のカカオは現地で発酵・乾燥作業の研究やレクチャーを行い、カカオ農家と一緒に高品質高単価に適うフレーバーの開発を行います。プランテーションの名残があるカカオ産業のサステナブルな経済的自立を目指し、技術支援やフェアでエシカルな取引を行います。2019年は JICA の ODA 案件化調査プロジェクトでニカラグアにおいてカカオの調査を行いました。 

素材を活かす“引き算”の思想と独自製法により、国際品評会で 7 年連続 73 賞を受賞。基本に忠実に、一方で伝統や手法にはとらわれない自由な発想で皆さまの生活に彩りを加える、“また食べたい!”と思っていただける「こころに遺るチョコレート」をお届けしたいと思います。

Minimal 店舗情報

カフェスペースを併設。コーヒーとチョコレート、パフェなどもお楽しみいただけます。

■Minimal 富ヶ谷本店

住所:東京都渋谷区富ヶ谷 2-1-9 1F

アクセス:小田急線「代々木八幡駅」、東京メトロ千代田線「代々木公園駅」徒歩 6分 

営業時間:11:30~19:00(L.O 18:30) 定休日無 

■Minimal The Baking 代々木上原 

住所:東京都渋谷区上原 1-34-5 

アクセス:各線「代々木上原駅」 徒歩2分

営業時間:11:00~19:00 定休日無

株式会社 βace概要

社名:株式会社 βace

代表者:代表取締役 山下貴嗣

所在地:151-0063 東京都渋谷区富ヶ谷 2-1-9 アーバンテラス 21

従業員数:40 人(アルバイト含む)

業務内容:チョコレート製品の製造、販売

                

チョコレート専門店「Minimal - Bean to Bar Chocolate - 」の運営

Minimal - Bean to Bar Chocolate - 関連情報 

ホームページ・オンラインストア:https://mini-mal.tokyo

LINE:https://page.line.me/yrn4346m?openQrModal=true

Instagram:https://www.instagram.com/minimal_beantobarchocolate

Twitter:https://twitter.com/Minimal_tokyo

Facebook:https://www.facebook.com/minimalchocolate/?fref=ts

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進化する代替水産物、菌類由来の「マイコプロテイン」を使った製品を開発 ... - Sustainable Brands Japan

Image credit: Mycorena

魚の消費量が世界的に増え続けるなか、代替水産物市場も拡大を続けている。米スタンフォード大学のロザモンド・ネイラー氏らの調査によると、世界の魚の消費量は1998年から2倍に増え、2050年までにさらに2倍近くまで増加すると予測される。また、国連食糧農業機関(FAO)は、生物学的に持続可能な漁業資源は1974年の90%から2019年には64.6%に大幅に減少していると指摘する。漁業資源の枯渇を補うための取り組みは続いており、一部の国や地域では成功しているが、世界に蔓延する乱獲に歯止めをかけるまでには至っていない。こうした潮流は、将来的に水産物の入手が困難になる可能性があることを示唆している。(翻訳・編集=小松はるか)

そんななか、漁業資源を持続可能にする方法として水産養殖に期待を寄せる人もいる。しかし、海洋魚や淡水魚の個体数の減少を緩和し、責任ある持続可能な養殖モデルも増えてはいるものの、養殖産業全体としては環境への負荷や危険な労働条件、さらに魚への虐待など課題が多い。

幸いなことに、微生物発酵を用いて代替海産物を製造する米Aqua Cultured Foods(アクア・カルチャード・フーズ)や、今月11日に日本進出を発表したシンガポールの培養魚開発 Umami Meats(ウマミミーツ)などイノベーター企業が新たに登場し、海洋資源を利用せずに全く新しい方法で世界的な水産物の需要を満たそうとする動きが拡大している。

そして、2022年10月には、今回紹介するバイオテクノロジーのスタートアップ、Mycorena(マイコレーナ)Revo Foods (レボ・フーズ)が、菌類由来の代替タンパク質“マイコプロテイン”と3Dプリント技術を用いた、ヴィーガンの代替海産物の共同研究を始めることを発表した。

Mycorena(マイコレーナ):スウェーデン――菌類は栄養満点で万能なタンパク源

マイコプロテイン Image credit: Mycorena

スウェーデンに本拠を置く「Mycorena」は、マイコプロテイン製品の開発や製造を行うバイオテック企業だ。米サステナブル・ブランドの取材に、Mycorenaの最高イノベーション責任者パウロ・テイシェイラ氏は「当社は、CEOのランクマール・ナイルが多様な産業向けの代替素材を開発するべく菌類の可能性を探る研究を行うなかで誕生した」と説明する。ナイル氏のチームは、菌類が非常に万能で栄養満点のタンパク源であることを実感し、2017年にMycorenaを創業した。

Mycorenaは、シードラウンドでスウェーデン・ヨーテボリ大学の持株会社「GU Ventures(GUベンチャーズ)」からの資金調達に成功し、自社の研究所を設立。2019年に最初の製品「Promyc(プロミック)」を発売した。2021年までに事業をさらに拡大し、同地域で初めてマイコプロテインの実証プラント「Mycorena Innovation and Development Centre」を建設した。2022年には、当時、シリーズAの資金調達ラウンドで北欧史上最大であり、欧州の代替タンパク質分野でも最大規模となる2400万ユーロ(約35億5700万円)を調達。同社は今年、事業を商業規模へと成長させることを目指している。

Promycは、必須アミノ酸をすべて含んだ繊維質で糖質ゼロの栄養素を供給し、さらに環境負荷も低い。SaaS型プラットフォーム「カーボンクラウド」を使って気候変動への影響を測定したところ、Promycは1kgあたりのCO2排出量が1.5kgで、牛肉1kgあたりのCO2排出量27kgと比べると大幅に改善されることが分かっている。

もう一つのメリットは培養の速さだ。博士でもあるテイシェイラ氏の説明によると、Mycorenaは、ビールを醸造するときに酵母を培養するのと似たような発酵過程を通して糸状菌株を生み出すという。同社では、特別に開発した混合栄養素が入った大型のバイオリアクター(生物反応装置)に菌類を加え、およそ24時間かけて培養する。「その24時間で菌類の量は約20倍になる」と博士は話す。

Mycorenaの糸状菌の特徴の一つは、繊維状組織と栄養価を保つ機能が備わっており、明確な味がないことだ。この特徴は、魚のもつ繊維構造と繊細な風味をまねる上で欠かせない。

Revo Foods(レボ・フーズ):オーストリア――代替品で7800匹のサーモンを救う

Revo Foodsが製造した植物由来のサケの切り身 (Revo Foods’ Youtube )

オーストリアのRevo Foodsは、植物由来の代替海産物を製造するスタートアップだ。乱獲を減らし、重金属や抗生物質を含まない健康に配慮した選択肢を提供することを目的に、細胞培養研究者のロビン・シムサ氏、学際的科学者のテレサ・ローテンビュッヒャー氏、3Dプリントの専門家のマニュエル・ラハマイヤー氏が2021年に創業した。同社のスモークサーモンの切り身やツナスプレッドなどはすでに20カ国以上で販売されている。

Revo Foodsは2021年4月、初期の資金調達ラウンドで150万ユーロ(約2億2000万円)を調達したほか、オーストリアの投資会社「Biogena Group Investors(ビオジェナ・グループ・インベスターズ)」からも80万ユーロ(約1億1800万円)を調達した。さらに、最近は欧州イノベーション・技術機構(EIT)からトップイノベーターの1社に選出されている。

Revo Foodsは、アトランティックサーモンの平均重量を基準に考えた場合、同社の製品によってこれまでに7800匹のサーモンを救うことができたと推定する。同社では製造工程で使用する真水を95%削減することにも成功した。また、最初に実施したライフサイクルアセスメントで、同社の培養サーモンのCO2排出量は従来の漁法で獲ったサーモンのCO2排出量と比較して77〜86%少ないことも明らかになっている。

Image credit: Revo Foods

同社はMycorenaと連携することで、マイコプロテインを使った3Dプリンター製のヴィーガンの代替海産物を生産することが可能になるという。2社は、魚の身などの口当たりや食感を再現する独特で複雑な構造のものをつくるのに3Dプリンターが必須だと説明する。

3Dプリンター製の魚がスーパーに並ぶのもそう遠くはない?

2社は連携を発表したすぐ後、3Dプリントした代替海産物の開発を進めることを目的に、スウェーデンのイノベーションシステム庁「Vinnova(ヴィノーヴァ)」、オーストリア研究促進庁、そしてEUの資金調達プログラム「Eurostars(ユーロスターズ)」から150万ユーロ(約2億2000万円)の助成金を受け取った。

3Dプリンターは多種多様な製品を作るのに役立つ。「柔軟性やカスタマイズ性が非常に高い」とMycorenaのテイシェイラ氏は言う。3Dプリント技術のもう一つの利点は、要望に応じて正確な量をプリントすることができて廃棄物を減らせることだ。

テイシェイラ氏は「私たちは、意思決定者や投資家を変えていく真のチェンジメーカーになりたい」と話す。

MycorenaとRevo Foodsは、消費者や生産者に日々の食事に代替タンパク質を取り入れることを考えてもらうことで、より持続可能な食生活や暮らしをおくるという新たな習慣を育みたいと考えている。それと同時に、人々に現在の食料生産の在り方が気候変動や世界の生態系にもたらす影響についても思いを巡らせてほしいと願っている。

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Monday, May 29, 2023

創業42年を誇るチョコレート会社から“やめられないチョコレート体験”を提供する新ブランドMaison Bromagee誕生 ... - PR TIMES

Maison Bromageeは、“やめられないチョコレート体験”をコンセプトに、同社が運営するチョコレート専門店「Bromagee」の人気商品を、さらにアップデートし、全国の方に食べていただきたいという思いで立ち上げたブランドです。厳格な基準を満たした最高級チョコレートであるクーベルチュールチョコレート※を使用し、一口食べたら止まらない禁断の甘さと、幸せな時間を提供する商品です。

また、本商品は同社が長年培ったチョコレートの製造技術とノウハウをもとに店内工房で熟練の職人が手作りで製造しており、濃厚でなめらかな口どけと食感が楽しめます。

他では決して味わえない、禁断の幸せ体験を是非お試しください。

※クーベルチュールチョコレートとは総カカオ固形分35%、カカオバター31%以上、無脂カカオ固形分2.5%以上、カカオバター以外の代替油脂は不使用といった非常に厳格な基準を満たした最高級チョコレートのことです。

■商品概要

 【禁断の幸せフォンダンショコラ】価格:¥3,000 (税込) / 送料無料

なめらかな口溶けを実現するために、最高級のクーベルチュールチョコレートを使用。
ご家庭の電子レンジで温めていただくと、中のチョコがとろっと溶けて、豊かな香りが。焼きたてのような美味しさをご堪能いただけます。
ミニサイズを販売する川越の路面店では、多い日に1日1,000個以上売れる人気商品。
今回は贅沢なホールサイズ(直径約12cm)をご用意しました。ご家族やご友人とのティータイムにもおすすめです。    

【禁断の幸せテリーヌショコラ】

価格:¥2,800 (税込) / 送料無料

小麦粉を使わずに仕立てた、なめらかな舌触りのテリーヌショコラ。
しっとり濃厚な味わいは、まるで生チョコを食べているかのよう。
チョコレートが好きな方にこそ、ぜひお召し上がりいただきたい逸品です。
長さは約11cm。お好みの厚さに切ってお楽しみください。

【禁断の幸せセット】フォンダンショコラ&テリーヌショコラ

価格:¥5,500 (税込) / 送料無料

フォンダンショコラとテリーヌショコラがセットになった、お得なセットです。

 ■美味しい食べ方

本文貼り付け本文貼り付け

[冷蔵庫で解凍]

フォンダンショコラは10時間以上冷蔵庫で解凍し常温で30分置くと食べ頃です。テリーヌショコラは冷蔵庫で11時間以上解凍すると美味しく召し上がれます。

 [さらに美味しく]

フォンダンショコラは、電子レンジ(500W)で20〜30秒温めていただくと、中のチョコがトロッととろけて、焼きたてのような美味しさになります。

 [切り方のコツ]

ショコラをよりおいしく召し上がっていただけるよう、切り分ける際には、包丁をお湯などで十分に温めてから カットしてください。 なめらかな断面になる事で、口当たりもなめらかになり、カカオの風味もより豊かに感じられます。

■会社概要

商号        :株式会社セイワ食品

代表者       :代表取締役 長津 正則

事業内容      :チョコレート製品の製造

ホームページ    :http://www.seiwafoods.co.jp/

ECサイト        :https://bromagee.base.ec/

<セイワ食品について>

1981年創業以来、チョコレート加工品を中心とした製造をしてまいりました。
モールディング・エンロービング・パンワーキングの3種類の製品を主体に品質の向上と製品の多様化を図り続けております。
我社はお客様のチョコレート関連製品作りにおいて、要望される品質と価格で提供させて頂くと同時に、多くの提案を行なうことを使命と考えております。
今後とも、安全・品質・衛生管理の確保に努めるとともに、資源・環境保護への対応など、時代のニーズに合わせた事業展開を図っていくべく社員一丸となって、弛まぬ努力を続けてまいります。

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着るだけで防虫効果を発揮! 夏のテント泊登山をもっと快適に ... - 株式会社 山と溪谷社

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「HERSHEY'Sチョコレートアイスバー<ザクザクチョコミント>」チョコミン党向けアイス新商品!ブラッククッキー&チョコチップ入り - えん食べ

「HERSHEY'Sチョコレートアイスバー<ザクザクチョコミント>」チョコミン党向けアイス新商品!ブラッククッキー&チョコチップ入り

ロッテから、アイスの新商品「HERSHEY'Sチョコレートアイスバー<ザクザクチョコミント>」が発売されます。ハーシーブランドで人気のある“ミント味”を、アイスバーで表現したもの。

ロッテ アイス新商品「HERSHEY'Sチョコレートアイスバー<ザクザクチョコミント>」

ロッテから、アイスの新商品「HERSHEY'Sチョコレートアイスバー<ザクザクチョコミント>」が6月5日に発売されます。ハーシーブランドで人気のある“ミント味”を、アイスバーで表現したもの。

HERSHEY'Sチョコレートアイスバー<ザクザクチョコミント>

ロッテ アイス新商品「HERSHEY'Sチョコレートアイスバー<ザクザクチョコミント>」

「HERSHEY'Sチョコレートアイスバー<ザクザクチョコミント>」は、チョココーチングにザクザクとしたブラッククッキーを混ぜ、さわやかな味わいのチョコミントアイスを包み込んだ、食感を楽しむ仕立てのバーアイス。アイスにもチョコチップが混ぜ込まれ、パリッとしたアクセントが加えられています。


種類別名称はラクトアイス。内容量90ml、想定価格は183円(税込)。

HERSHEY'S(ハーシー)

HERSHEY'Sは、1894年にアメリカで創業したチョコレートブランド。現在では広く世界中で知られ、家族や友人、大切な人と一緒に食べたいチョコレートとして、125年以上愛され続けています。

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Sunday, May 28, 2023

YCCとは? 日本銀行による長期金利の操作はいつまで続くのか - 日経ビジネスオンライン

中央銀行が特定の国債の利回りをコントロールする、YCC(Yield Curve Control:イールドカーブ・コントロール)。日本銀行は黒田東彦前総裁のもとでYCCを継続してきたが、新総裁への交代に伴い、その流れが変わろうとしている。今回は日銀の動向を中心に、YCCに関する過去記事を紹介していく。

中央銀行が国債の利回りをコントロールする「YCC」

 YCC(Yield Curve Control:イールドカーブコントロール)は、中央銀行が特定の国債の利回りをターゲットとし、買い入れ操作を通じてその利回りをコントロールする金融政策手法のこと。通常の量的緩和政策では資産の買い入れ額を決定するが、YCCでは特定期間の利回りをターゲットに設定する。

 YCCのメリットとしては、金利水準を安定させることと、低金利環境を維持して経済活動を刺激することが挙げられる。また一定の金利水準を維持することで、経済に対する政策効果が持続する可能性もあるとされる。

 一方で、人工的な金利コントロールは金融市場にゆがみを生じさせかねないのがデメリットだ。中央銀行の大量の国債買い入れによってバランスシートリスクが増大し、また、金利水準を低く抑えることによってインフレリスクが高まる可能性もある。

 この記事では日銀が打ち出しているYCCの経緯と現状について、過去記事から時系列で振り返ってみる。

欧州では早くも「コロナ増税」議論の気配。日本では…

 アベノミクスが掲げた「2年で2%の物価上昇」という目標を達成できない政府に代わり、YCCによって景気を刺激しようとした日銀。これにより、債券市場関係者の間では「長期金利は市場の自由な取引ではなく、日銀によってコントロールされる」という見方が一般的になったという。

日銀「必然のサプライズ」、政策修正で円高・株安・金利上昇どこまで

 日銀は2022年12月、これまでYCCによって抑え込んできた長期金利の変動幅を拡大すると発表した。関係者の間では、このサプライズ修正が「過度な円安への歯止めになる」と期待する声が上がる一方、今後は日銀と市場の探り合いが本格化し、市場の変動が大きくなる可能性もあると見られている。

日銀が繰り出した「奇策」、銀行などに国債購入促す資金供給

 12月の⻑期⾦利変動容認幅の拡⼤発表後、市場では「いつまた日銀が変動容認幅を拡大するかわからない」と疑心暗鬼が広がり、それに合わせて債券市場では売りが優勢になっていた。しかし年が明けた1月18日の金融政策決定会合で、日銀はYCCの維持をあらためて表明。市場では0.5%を超えていた長期金利が一気に0.360%まで下がるなど、大きな混乱を呼ぶこととなった。

長期金利の上限引き上げ、日銀はなぜ12月に「パンドラの箱」を開けたのか

 YCCをめぐる日銀の動きに振り回された金融市場。特に2022年12月のサプライズ修正について、識者は①YCCをめぐる海外投資家との攻防が長期化したこと、②債券市場の機能低下による弊害が地方債や社債などの発行市場にも飛び火していたこと、③急速な円安・ドル高を受けて首相官邸から度重なる要請を受けたこと、という3つの理由を挙げる。

日銀、投機筋「兵糧攻め」で空売りけん制 金利上昇抑制に布石か

 2023年2月、日銀が金融機関に実施している国債の「貸出料」を引き上げることを決めた。この引き上げにより、証券会社などが負担するコストは従来の4倍になるという。突然にも思える方針に、市場関係者からは「将来的にYCC修正を進めるための地ならしのようにも見える」との声が上がっている。

日銀新体制が政策修正に動くと、長期金利はどこまで上昇するか?

 その日銀の総裁が、黒田氏から植田和男氏に交代する(2023年4月9日より)。植田氏は現時点で「金融緩和の継続が適当」「当面はYCC政策を続ける」と述べているが、この先いずれかのタイミングで修正する可能性もにおわせているという。

最後に

 2016年から一貫してYCC政策を維持する日銀。しかしウクライナ危機に端を発する世界的なエネルギーや食料価格の高騰によって日本でもインフレが進行し、国民を苦しめている。日銀の総裁となった植田氏がYCCについてどのような決断を下すのか、今後の行方に注目していきたい。

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Saturday, May 27, 2023

低用量ピルに対する誤った“思い込み”|世田谷区の産婦人科なら冬城 ... - 冬城産婦人科医院

避妊に用いる経口避妊薬(OC)や月経困難症の治療薬である低用量エストロゲン・プロゲスチン配合薬(LEP)は、産婦人科診療に欠かせない薬剤です。
ただし、思春期から性成熟期の女性の中には、OC・LEPに対する様々な思い込みのため、使用が望ましい方も服用を躊躇してしまうケースがあります。
今回は、先日開催された「女性医療フォーラム」での講演内容や「OC・LEPガイドライン2020年度版」などを参考に、低用量ピルに関する「都市伝説」について説明します。

低用量ピルは太るのでは?

よくある誤解の一つに「ピルは太る」というものがあります。
しかし、世界的な多くの研究では、「OC・LEPで太ることはない」ことが認められています。少なくとも、OC・LEPには“脂肪太り”する成分は入っていません。
確かに、食欲が増して食べ過ぎてしまうケースや、薬剤の種類によっては多少むくんでしまい、一時的に体重が増加するケースはあります。
ただし、「運動・食事」といった生活習慣の改善で十分に対応が可能です。
低用量ピルの服用の有無にかかわらず、健康維持・増進のため、適切な生活習慣を心掛けましょう。

将来妊娠しづらくならない?

「OC・LEPガイドライン」によると、低用量ピルの服用には将来の妊娠に与える影響はありません。服用を中止すると、ほとんどの方が3か月以内に排卵が戻り、妊娠が可能になります。
ただし、反対に子宮内膜症の方が低用量ピルを服用したからといって、必ずしも妊娠しやすくなるとのデータもありません。
それでも、月経困難症の方の中には、初期の子宮内膜症が潜んでいる可能性があり、LEPを服用することで子宮内膜症の進行を防ぎ、将来の妊娠について有利に働くことは期待できます。
少なくとも、「低用量ピルの服用で、将来妊娠しづらくなることはない」とご理解下さい。

生理を止めちゃってもいいの?

月経困難症の治療として、LEPを77日間、あるいは120日間連続投与することで、月経を止める方法があります。
月経とは、「せっかく妊娠するために準備したのに、妊娠しなかったために無駄になった子宮内膜を剥がして排出する作業」であり、決して“デトックス”ではありません。
さらに、経血は卵管を通って腹腔内に逆流することで、腹膜や卵巣に子宮内膜組織が根付く可能性があります。これが子宮内膜症の原因ともいわれているため、できるだけ経血が逆流しないように月経の回数自体を減らした方がいい、と考えられています。
当院では、原則として連続投与をお勧めしており、月に一回月経を起こさせる周期投与については、ご本人のご希望がある場合や、連続投与で不正出血が長期間持続する場合などに行っています。

女性のQOL向上のため、OC・LEPは非常に有用です。
ただし、血栓症などの重篤な副作用には注意が必要です。
OC・LEPの服用を始める時や継続する時は、メリット・デメリットをご理解頂いた上で、主治医とよく相談して治療方針を決定するようにしましょう。

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チョコレートで旭川のおいしさ発信 村本賢亮(むらもと・けんすけ)さん:北海道新聞デジタル - 北海道新聞

 菓子製造販売の壺屋総本店(旭川)でチョコレートブランド「ラムズ」を立ち上げたショコラティエ(チョコレート専門の菓子職人)。旭川市内の農場のブルーチーズや男山の復古酒、市内果樹園のリンゴやナシ―。地元の食材のおいしさが溶け込んだボンボンショコラ「旭川コレクション」を開発した。「お土産や贈り物にふさわしく都会的な商品をつくりたかった」。一口サイズで1個約280円と高めだが、話題性と宝石のような美しさから全国にファンを広げている。...

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「Dr.チョコレート」第6話 新たな疑惑の人物が登場!警察幹部役で戸次重幸・阪田マサノブが出演 - 日本テレビ

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「Dr.チョコレート」第6話 新たな疑惑の人物が登場!警察幹部役で戸次重幸・阪田マサノブが出演  日本テレビ
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国内開発中のコロナワクチン、免疫1年維持…接種間隔を延ばせる ... - 読売新聞オンライン

 国内の新興企業が開発を進める新技術を使った新型コロナウイルスワクチンについて、動物実験で感染を防ぐ中和抗体の量が1年間維持されたと医薬基盤・健康・栄養研究所(大阪)などのチームが発表した。実用化すれば接種間隔を延ばせる可能性がある。論文が国際科学誌に掲載された。

 このワクチンは、米ファイザーや米モデルナが実用化したメッセンジャーRNAワクチンに改良を加えた「レプリコン(自己増殖型)」と呼ばれるタイプだ。

 新興企業VLPセラピューティクス・ジャパン(東京)が現在、実用化に向けて治験を実施している。新型コロナの変異株に加え、未知の感染症への対応も視野に入れている。

 レプリコンワクチンは有効成分が体内で自己増殖するため、接種量は既存のワクチンの100分の1から10分の1ほどで済み、免疫が長く続くとされる。

 チームは、人間と体の構造が似ているカニクイザルにこのワクチンを打ち、中和抗体の量が1年間、十分に保たれていることを確かめた。既存のワクチンでは数か月から半年程度で低下する。チームの山本拓也・同研究所難病・免疫ゲノム研究センター長は「年1回接種で効果があるようなワクチンにしたい」と話す。

 杉浦 わたる ・国立国際医療研究センター臨床研究センター長(ウイルス学)の話「中和抗体の量が長期間持続することをデータで示せた意義は大きい。安全性を丁寧に確かめ、未知の感染症に対応できるワクチン開発の基盤技術として育てることが重要だ」

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Friday, May 26, 2023

米国株式市場=大幅高、債務上限問題への楽観的見方で - ロイター (Reuters Japan)

[26日 ロイター] - 米国株式市場は大幅上昇して取引を終えた。連邦債務上限引き上げに向けた協議が進展しているとの見方が背景。半導体銘柄は2日連続で急騰した。

米国株式市場は大幅上昇して取引を終えた。連邦債務上限引き上げに向けた協議が進展しているとの見方が背景。4日撮影(2023年 ロイター/Brendan McDermid)

米共和党のマッカーシー下院議長は26日、25日夜に行われた債務上限を巡る協議で進展があったと明らかにした。

29日は米国株式市場は祝日で休場となるため、投資家は債務上限交渉の行方を注視していた。

ホライゾン・インベストメンツの最高投資責任者、スコット・ラドナー氏は「全ての兆候は、合意が成立し株高が持続することを示している。しかし、週末を越しても合意が成立しなかったり、決裂したりすれば、30日朝にはかなり大きな損失が出るだろう」と述べた。

フィラデルフィア半導体指数(SOX指数)は6.3%急騰した。2営業日で13%上昇している。米半導体メーカーのマーベル・テクノロジー・グループが32%上昇。人工知能(AI)に関連する年間売上高が倍増するとの見通しを示したことを受けた。

米半導体大手エヌビディアは2.5%上昇。25日に公表した業績見通しを好感した。

S&P500の11業種のうち、8業種が上昇した。情報技術が2.68%上昇、一般消費財が2.38%上昇した。

週間では、S&P総合500種は0.3%上昇、ダウ工業株30種は1.0%下落、ナスダック総合は2.5%急騰した。

フォード・モーターは6.2%上昇、電気自動車(EV)大手テスラは4.7%上昇した。

米取引所の合算出来高は98億株。直近20営業日の平均は105億株。

終値 前日比 % 始値 高値 安値 コード

ダウ工業株30種 33093.34 +328.69 +1.00 32795.5 33162.0 32795.

0 6 50

前営業日終値 32764.65

ナスダック総合 12975.69 +277.59 +2.19 12736.4 13001.9 12729.

2 1 74

前営業日終値 12698.09

S&P総合500種 4205.45 +54.17 +1.30 4156.16 4212.87 4156.1

6

前営業日終値 4151.28

ダウ輸送株20種 13903.42 +13.46 +0.10

ダウ公共株15種 893.80 -1.55 -0.17

フィラデルフィア半導体 3545.67 +208.95 +6.26

VIX指数 17.95 -1.19 -6.22

S&P一般消費財 1190.01 +27.67 +2.38

S&P素材 479.21 +1.99 +0.42

S&P工業 830.39 +6.36 +0.77

S&P主要消費財 764.84 +2.68 +0.35

S&P金融 532.82 +3.91 +0.74

S&P不動産 223.68 +2.58 +1.17

S&Pエネルギー 602.51 -2.26 -0.37

S&Pヘルスケア 1483.73 -2.57 -0.17

S&P通信サービス 210.92 +3.55 +1.71

S&P情報技術 2909.96 +75.90 +2.68

S&P公益事業 326.13 -0.32 -0.10

NYSE出来高 8.63億株

シカゴ日経先物6月限 ドル建て 31530 + 570 大阪比

シカゴ日経先物6月限 円建て 31500 + 540 大阪比

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