イオン、ゴディバ監修「THE チョコレートタルト ～クリスマスキャラメル～」「ショコラモンブラン」発売、コラボ初のクリスマススイーツ - 食品産業新聞社

イオン ゴディバ監修「THE チョコレートタルト ～クリスマスキャラメル～」

イオンは12月22日から、本州・四国の「イオン」「イオンスタイル」など約380店舗で、クリスマスのスイーツ企画商品として、「ゴディバ(GODIVA)」監修「THE チョコレートタルト ～クリスマスキャラメル～」「ショコラモンブラン」の2品を販売する。

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2021年からイオンのオリジナルスイーツシリーズ「Select Sweets」で展開してきた、ベルギー創業の老舗チョコレートブランド「ゴディバ」とのコラボシリーズ初となるクリスマス商品。

両商品の販売期間はともに12月24日までの予定。一部店舗で取り扱いが無い場合がある。また、諸事情により販売期間が前後する場合がある。「ショコラモンブラン」は先行販売中。

◆イオン ゴディバ監修「THE チョコレートタルト ～クリスマスキャラメル～」

「THE チョコレートタルト ～クリスマスキャラメル～」は税込1,922.40円(以下、単品購入時は小数点以下切り捨て)。直径約15cm。

濃厚なチョコレートにコクのあるキャラメルを組み合わせたタルト。カカオ分73%・55%・43%の3種類のベルギー産チョコレートを使用した濃厚な味わい。3種類のチョコレートによる風味と食感のハーモニーを楽しめる。

イオン ゴディバ監修「THE チョコレートタルト ～クリスマスキャラメル～」

商品を監修したゴディバ ジャパンのエグゼクティブシェフ・ショコラティエ/パティシエ、ヤニック・シュヴォロー氏は、「とても贅沢に様々な層を重ねたチョコレートタルト」「ビターとスイート、そして香ばしさが織り成すハーモニーは絶品」「仕上げにはサクサクのパールチョコレートを飾り、食感のアクセントに。ご家族や大切な方と甘美で幸せな時間をお過ごしください」などとしている。

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◆イオン ゴディバ監修「ショコラモンブラン」

「ショコラモンブラン」は税込537.84円。

チョコレートマドレーヌに、カスタードクリームやチョコレートクリーム、チョコレートソースを合わせ、モンブランに仕立てた。カカオ分80%の高カカオベルギー産チョコレートをアクセントに使用した、大人な味わい。

イオン ゴディバ監修「ショコラモンブラン」

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監修のヤニック・シュヴォロー氏は、「繊細なチョコレートマドレーヌ生地にリッチなチョコレートカスタードクリームをのせ、さらに、ベルベットのようになめらかでコクのあるチョコレートホイップクリームで包み込みました」「トッピングしたキャラメリゼアーモンドのサクっとした食感とほのかな甘みがアクセントに。是非、この豊かな味のシンフォニーをお楽しみください」としている。

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