乃が美、カカオ分73％の濃厚な味わい「ベルギー産プレミアムチョコレートジャム」 - グルメ Watch

乃が美「ベルギー産プレミアムチョコレートジャム」

　高級「生」食パン専門店「乃が美」は「ベルギー産プレミアムチョコレートジャム」を数量限定で2月3日に発売する。価格は1本1080円。

　カカオ分73％のハイカカオなダーク・クーベルチュールチョコレートを使い、甘さを抑え、ローストカカオの香ばしさと重厚な苦みのなかに、ほのかな酸味が余韻に残る本格的な味わいに仕上げた。

　原料に世界中のパティシエ、ショコラティエに愛される製菓用ベルギーチョコレートのメーカー「ベルコラーデチョコレート」を使用。やわらかく、しっとりした食感が魅力の乃が美の「生」食パンに合うよう作られた、口溶けなめらかなチョコレートジャム。

「ベルギー産プレミアムチョコレートジャム」（1080円）

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