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兵庫県神戸市に「チョコレート」のミュージアムが誕生し、9月28日に内覧会が行われました。 10月22日(金)にオープンする「フェリシモ チョコレート ミュージアム」(神戸・中央区)。25年前から世界各地のチョコレートを日本に紹介・販売している神戸の通販会社「フェリシモ」が手がけました。 ミュージアム内に展示されているカカオ豆の種皮。甘く香ばしい香りを放っています。まず最初に“嗅覚”でチョコを楽しめます。他にも世界各地から集められたチョコのパッケージも展示されていて、おなじみのものからちょっと変わったものまで、1万2000点以上が“視覚”を楽しませてくれます。 (主席キュレーター 池田香さん) 「我々のミュージアムは『チョコレート』という名前がついていながら、チョコレートの実体はございません。展示はしないんですね。チョコレートを味覚以外の4つの感覚(視覚、聴覚、触覚、嗅覚)で体感しながら、感じながら、ご覧いただければと」 併設されているショップでは、ミュージアム限定のチョコを買うこともできます。オープンは10月22日(金)です(※入館にはウェブサイトからの事前予約が必要)。
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