高級チョコレート専門店や最新スイーツショップなど、人気店がひしめく表参道・青山エリアは都内でも屈指のグルメスポット。おいしいチョコレートが食べたい、高級チョコレートを手土産として贈りたいときは、最新のトレンドが集まる表参道・青山で絶品チョコレートを選んでみては？
＜表参道・青山エリア＞高級チョコレート店の看板スイーツはコレ！
青山・表参道エリアで見つけた有名チョコレート専門店をピックアップ。フランス発の高級ショコラやカフェ併設のデザートショップなど、おいしいチョコレートスイーツが味わえる名店・人気店・老舗を厳選して紹介する。
ジャン＝ポール・エヴァン 表参道ヒルズ店
ジャン=ポール・エヴァン(JEAN-PAUL HÉVIN)は、日本で人気の海外ショコラティエブランドの一つ。ブティックでは、手土産に最適なボンボンショコラや焼き菓子を購入でき、「バー ア ショコラ」併設の表参道ヒルズ店では、出来立てのグラススイーツをその場で味わうこともできる。
訪れたらぜひ味わってほしいのが「マカロン」。ジャン＝ポール・エヴァンのマカロンは、アワードを受賞するほどフランス国内外で人気が高く、しっとりしたマカロン生地と滑らかなガナッシュは甘さ控えめ。定番品に加えて、シーズンやイベントに合わせて限定フレーバーも展開されている。イチオシは、チョコレートの味わいがしっかり楽しめるショコラマカロン「アメール」。
ジャン＝ポール・エヴァン 表参道ヒルズ店
住所：東京都渋谷区神宮前4-12-10 表参道ヒルズ本館1F
TEL：03-5410-2255
営業時間：月〜土曜日 11:00〜20:00、日曜日 11:00〜20:00※不定休
＜イートイン有＞
ユーゴ アンド ヴィクトール 表参道ヒルズ店
「カルネ・シ・スフェール」3,078円(税込)
ユーゴ アンド ヴィクトールは、ラデュレ(Ladurée)出身のシェフパティシエ ユーグ・プジェが手掛けるパリのショコラティエ。日本に常設店がオープンする前は、チョコレートの祭典「サロン・デュ・ショコラ」で行列ができた人気店だ。
看板メニューは、まるで宝石のようなショコラ「カルネ」シリーズ。カラフルな半円型のチョコレートの中には、たっぷりのキャラメルが詰まっており、濃厚なキャラメルとショコラのマリアージュを楽しめる。手帳のようなキュートなパッケージに包まれているのでおもたせスイーツにもおすすめだ。
ユーゴ アンド ヴィクトール 表参道ヒルズ店
住所：東京都渋谷区神宮前4-12-10 表参道ヒルズ本館1F
TEL：03-6434-0912
営業時間／月～土曜 11:00～21:00 (20:30 LO)、日曜 11:00～20:00 (19:30 LO)
＜イートイン有＞5卓13席+カウンター3席
ピエール・エルメ・パリ 青山
“パティスリー界のピカソ”とも称されるピエール・エルメ・パリ(PIERRE HERMÉ PARIS)は、世界指折りのショコラティエの一人。自由で大胆な素材の組み合わせを得意とし、パッションフルーツとミルクチョコレートを合わせた「モガドール」、フランボワーズとビターチョコレートの「クロエ」など、シーズンに合わせて様々なチョコレートフレーバーが、ボンボンショコラやケーキになって登場する。
2Fサロン・ド・テ「ヘブン(Heaven)」にはカウンターキッチンがあり、皿盛りデザートを提供。ピエール・エルメ・パリ自慢のチョコレートスイーツを出来立てで味わうことができる。
ピエール・エルメ・パリ 青山
住所：東京都渋谷区神宮前5-51-8 ラ・ポルト青山 1F
TEL：03-5485-7766
営業時間：11:00～20:00 (イートイン 19:30L.O)
＜イートイン有＞
ブボ バルセロナ 表参道店
ブボ バルセロナ(bubó BARCELONA)は、スペイン発のスイーツショップ。立体的なバラやハート型のチョコレート「チョコスカルプチャー」シリーズをはじめ、他に類を見ないクリエイティブなスイーツを取り揃える。
看板メニューは、チョコレートケーキ「シャビーナ」。スポンジ生地をチョコレートムースでコーティングし、チョコレートのマカロンをのせたケーキは、パティシエの世界大会で”世界一のチョコレートケーキ”を受賞したものだ。
ブボ バルセロナ 表参道店
住所：東京都渋谷区神宮前5-6-5 Path表参道B棟
TEL：03-6427-3039
営業時間：平日 12:00～20:00(カフェL.O 19:30)、休日 11:00～20:00(カフェL.O 19:30)
＜イートインスペース有＞
ジャン−シャルル・ロシュー
ジャン-シャルル・ロシューは“クロコダイル”が目印のフランス発のショコラティエ。ボンボンショコラの入った“クロコダイル”柄のボックスは、高級感溢れるデザインで手土産スイーツにも最適。動物型のアニマルチョコレートや削りたてのチョコレートを味わえる「カルーセル」などが、ジャン-シャルル・ロシューの人気メニュー。
中でも出会えたらラッキーなのが「フルーツタブレット」。本場パリでも曜日限定で発売されている限定チョコレートで、季節に合わせてマスカットやリンゴ、イチゴなど、フレッシュな果物を使って作られている。パリッとしたチョコレートとジューシーな果実は相性抜群で、一度食べるとやみつきになるかも。
ジャン−シャルル・ロシュー 東京
住所：東京都港区南青山5丁目12-3 NOIRビル 1F
TEL：03-6805-0854
営業時間：12:00～19:00
まだまだある！表参道・青山の“海外発”チョコレート専門店
ここまで紹介した5つの高級チョコレート専門店、スイーツショップに加えて、表参道・青山エリアには、海外発の注目のチョコレートショップが目白押し。どこも歩いて行ける距離なので、気になるお店をはじごして“チョコレート巡り”をするのも楽しいかも。
ダンデライオン・チョコレート 表参道店
※表参道店・オンラインストア限定
アメリカ・サンフランシスコ発の「ダンデライオン・チョコレート」は、豆(Bean)からバー(Bar)まで、チョコレート作りの全ての工程を一貫して手がける“ビーン トゥ バー”を取り入れる代表的なチョコレートブランド。
ダンデライオン・チョコレート 表参道店
住所：東京都渋谷区神宮前5-10-1 GYRE B1
TEL：03-5962-7262
営業時間：11:00〜20:00
サマーバード オーガニック
左)クリームキス 右)タパス
デンマーク発の高級チョコレート 「サマーバード オーガニック」は、世界中を旅しながら見つけた最も美味しい原材料を使用した“ビーン トゥ バー”チョコレートを取り揃える。
サマーバード オーガニック
住所：東京都港区南青山5-5-20
TEL：03-6712-6220
営業時間：10:00〜20:00 ※営業時間に変更がある場合あり。事前の問い合わせを推奨。
からの記事と詳細 ( 高級チョコレート専門店巡り＜表参道・青山編＞話題のチョコレートショップで味わう絶品ショコラスイーツ - Fashion Press )
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