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Wednesday, September 9, 2020

退休夫妻種香草 改造豬舍變工坊 - 中時新聞網

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嘉義縣鹿草鄉張清瑞、楊子誼夫妻10多年前開始接觸香草,以自然農法栽培香草植物,並研發各種香草純露和手工皂,產品獲得親友讚賞,2人提早退休,在上一代種秋葵的專用地,種滿香草和果樹,且將早期豬舍改造為植物萃取工作坊,現在也定期到當地數位機會中心,善用網路社群行銷,推廣產品與理念。

楊子誼表示,以前鹿草秋葵外銷日本,利潤優厚,婆婆為講求產量,農業和肥料灑太重,後來因身體不好,改用自然農法。當時她和先生平日上班,假日就到田間幫婆婆除草,深刻體會生產真正無毒健康的農作物,背後必須付出的各種努力以及收成時帶來的感動,讓他們重新省思土地價值。

楊子誼說,當時一邊上班一邊照顧生病的婆婆,假日還要忙於農務,壓力大到瘦了6公斤,有次無意間喝到肉桂粉沖泡飲品,感覺腸胃不適症狀減緩,後來友人贈送2株台灣土肉桂,樹苗長大後,先生將葉子摘下,利用蒸餾機製作純露。自此,他們觸類旁通研發超過30種香草純露及手工皂。

楊子誼笑說,剛開始玩票性質,客廳即工廠,成品分享給親友,後來為兼顧照料公公,決定提早退休,將香草園旁的舊豬舍改建成工作坊,作為遊客DIY體驗及販售產品的場域,原本對社群網路一竅不通的兩人,透過數位機會中心輔導,習得如何經營臉書粉絲團,增加自家品牌曝光率,闢出一條香草路。

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September 10, 2020 at 03:10AM
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