2024年6月13日（木）からPatisserie KINEEL京都で新発売する「果実のチョコレート・ムース」は、クーベルチュールスイートチョコを使用したムースと国産果実のゼリーが2層になった新作ドルチェです。
チョコレートムースに使用しているクーベルチュールスイートチョコレートは、カカオ分が多く、風味・なめらかな口溶けが特徴です。果実のゼリーは、厳選した国産果実を使用し爽やかな味わいに仕上げました。この2層が奏でる濃厚なチョコレートと果実の爽やかなハーモニーをお楽しみください。
■白桃
すっきりとした上品な味わいの山形県産大久保種の白桃を使用。みずみずしい甘い香り・果肉感が特徴の白桃と濃厚なチョコレートムースの甘みとのコンビネーションをお楽しみください。
■黒ぶどう
濃厚な甘みと芳醇な香りが特徴の青森県産の黒ぶどうを使用。黒ぶどうのジューシーさが濃厚なチョコレートの甘みを引き立て、口いっぱいに広がります。芳醇な味わいと香りをお楽しみください。
■柚子
香り高い高知県産の柚子を使用。フレッシュな柚子の香りとほどよい酸味が、濃厚なチョコレートムースを引き立てます。柚子の爽やかさを感じるチョコレートムースの味わいをお楽しみください。
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商品情報
■商品名
果実のチョコレート・ムース
■販売価格
6個入（各2個） ：3,240円（税込） ※1個（各種）：465円（税込）
■日持ち
製造日より60日
■特定原材料等
白桃：乳成分、大豆、もも
黒ぶどう：乳成分、大豆
柚子：乳成分、大豆
■発売日
2024年6月13日（木）
■販売場所
Patisserie KINEEL京都の全4店舗および公式オンラインショップ
関西と関東に4店舗を構える「Patisserie KINEEL京都」。和菓子に捉われず、“美味しさを追求したい”という想いで2015年12月に京菓子處 鼓月がプロデュースした、京都の寺町に店舗を構える洋菓子店です。「お気に入り」がある店、お客様のお気に入りになるように、との願いを込めて“KINEEL”と名付けました。私たちの菓子作りに光るのは『京菓子處鼓月』の心と技。京菓子を長年作ってきた私たちだからこその知識や技、経験を生かした、四季折々のいろどり豊かなかわいらしいお菓子をお届けしていきます。
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会社概要
株式会社 鼓月
本社：〒612-8235 京都府京都市伏見区横大路下三栖東ノ口11-1
電話番号：075-623-1651（代表）代表者：代表取締役社長 中西英貴
設立：1953年1月（創業：1945年10月）
事業内容：菓子類の製造、直営店・百貨店インショップの運営
社名：株式会社鼓月
部署：総務部 広報担当 鳥飼 優介
電話番号： 080-6197-7347
メールアドレス：y.torigai@kogetsu.com
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