コンラッド大阪「Chocolat de Cherry」チェリースイーツビュッフェ - PR TIMES

「Chocolat de Cherry」チェリースイーツビュッフェ

春から初夏にかけて旬を迎え、愛らしく爽やかな味と食感で幅広い年代に人気のチェリーをチョコレートと組み合わせた「Chocolat de Cherry」チェリースイーツビュッフェ。赤やボルドーを中心としたアメリカンチェリーカラーを取り入れたフォトジェニックな空間に、スイーツ約20種、セイボリー10種が華やかに並びます。アメリカンチェリーのテーマになぞらえてご用意したアメリカンスイーツも合わせてお楽しみください。

濃厚なチョコレートケーキにキルシュワッサー（チェリーリキュール）で味付けしたチェリーと生クリームをサンドして仕上げた上質な「ブラックフォレストケーキ」や、バター香るアーモンドタルトにチェリーのコンポートを鮮やかにあしらった「アメリカンチェリータルト」、モンブランにチョコレート、チェリージャムを加えてアレンジした「ブラックモンブラン」。また、アメリカが人気の火付け役と言われたネイキッドケーキをストロベリー、チェリーとチョコレート、隠し味にジャスミンの香りをあしらった「ストロベリーとチェリーのネイキッドチョコレートケーキ」に自由の女神を模したチョコレートを飾り付けた一品や、メレンゲをアメリカンフラッグのように配置したフォトジェニックなスイーツ、同様に国旗柄で覆ったドーナッツなど、アメリカをテーマにシェフの遊び心あふれるスイーツなど、合計約20種をご堪能いただけます。

ブラックフォレストケーキ

アメリカンチェリータルト

ブラックモンブラン

ストロベリーとチェリーのネイキッドチョコレートケーキ

アメリカンフラッグメレンゲ

アメリカンフラッグ チョコレートドーナツ

チェリーキューブデニッシュ

さらに、定評のあるセイボリーアイテムには「アメリカンBLTサンドイッチ」や「アメリカンポテトサラダ、うずら卵のデビルエッグスタイル」、「ニューオーリンズスタイル、エビとチキン、ソーセージのガンボ」など、アメリカ料理を中心に、「グリルドチーズブレッド、チェリーコンポートとブリーチーズ」や「カプレーゼサラダ、チェリートマトとチェリーモッツァレラ」、「チェリーバーベキューチキン」、「ドライチェリーピラフ」など、チェリーを使用した温かいお料理6種、サンドイッチを含む冷たいお料理4種の合計10種類をご提供します。

「Chocolat de Cherry」チェリースイーツビュッフェ セイボリー各種

＜特典＞

インスタグラムにてコンラッド大阪のオフィシャルカウントをフォローし、@conradosakaと「#chocolatdecherry」のハッシュタグを付けてその場でお写真をご自身のインスタグラムアカウントにご投稿いただいたお客様にはグラススパークリングワイン（またはソフトドリンク）1杯を差し上げます。

「Chocolat de Cherry」チェリースイーツビュッフェ

期間：2023年5月15日（月）～7月9日（日）

時間：平日14:30～16:30（2時間制）、土日祝 14:30～16:00（90分制）

料金：大人 7,400円、お子様 3,700円

場所：アトモス・ダイニング（40F）

URL：https://conrad-osaka.hiltonjapan.co.jp/plans/restaurants/sweetsbuffet/atmos-2305

ご予約：HPもしくは、お電話 06-6222-0111 （代表）にて承ります。

内容：スイーツ約20種類、セイボリーアイテム約10種類（コーヒー・紅茶付き）

スイーツ

·       ブラックフォレストケーキ

·       チェリーとブルーベリーのチョコレートカップケーキ

·       シャイニングチェリーゼリー

·       チェリークラフティー

·       アメリカンチェリータルト

·       チェリーマドレーヌ シナモンアロマ

·       チェリーフロマージュ

·       ブルーベリーとチェリーのクランブルケーキ

·       ブラックモンブラン

·       ストロベリーとチェリーのネイキッドチョコレートケーキ

·       アメリカンクッキー、ベリー、チョコチップ

·       アメリカンチェリーウーピーパイ

·       アメリカンフラッグ チョコレートドーナツ

·       ダークチョコレートチェリーロールケーキ

·       チェリーとラズベリーのホワイトチョコレートアメリカンブラウニー

·       カスタードアメリカンチェリーパイ

·       チョコレートマカロン

·       アメリカンフラッグメレンゲ

·       チェリーキューブデニッシュ

·       チェリーレッドポップ

セイボリー

·       アメリカンBLTサンドイッチ　ベーコン、レタス、トマト、オリジナルカクテルソース

·       グリルドチーズブレッド、チェリーコンポートとブリーチーズ

·       カプレーゼサラダ、チェリートマトとチェリーモッツァレラ

·       アメリカンポテトサラダ、うずら卵のデビルエッグスタイル

·       マカロニとハム、チーズのキャセロール

·       チェリーバーベキューチキン

·       ニューオーリンズスタイル、エビとチキン、ソーセージのガンボ

·       ドライチェリーピラフ

·       コーンスプーンブレッド

·       チェダーエールスープ、アップルコンディメント

※表示料金には税金・サービス料が含まれます。

※ビュッフェは、お子様（6歳から12歳）は大人通常料金の半額、5歳以下は無料でご利用いただけます。

※画像はイメージです。        

※2時間制のご利用時は、14:30～14:40の最初の10分間を撮影時間とさせていただきます。

 ※アメリカンチェリーの入荷状況により開催期間が変更になる場合がございます。

児島 大地（こじま だいち）

ペストリースーシェフ

2008年に神戸のハイエンドホテルからキャリアをスタートさせた児島は、基礎から生菓子、焼き菓子、アイスクリーム、ウエディングケーキ、マジパン、飴細工などの技術を学び、2012年にはカフェを併設したペストリーショップにてショコラの経験を積みました。同年、西日本洋菓子コンテストにて「チョコレート工芸菓子部門」にて優秀賞を受賞した後、2017年にはホテルにてオープニングのペストリーチームを牽引し、商品開発に貢献。2019年に就任したペストリーショップでは、繊細なスイーツのクリエイションにメディアからも注目されました。2022年からはコンラッド大阪のペストリースーシェフに就任。新たなスイーツの創作に力を入れています。

児島 大地　ペストリース―シェフ

また、本「Chocolat de Cherry」チェリースイーツビュッフェではヒルトンのゲスト・ロイヤルティ・プログラム「ヒルトン・オナーズ」のダイニング特典「Like a Member」をご利用いただけます。ホテルに宿泊をしないヒルトン・オナーズ会員の皆様も利用することができる本特典には、ヒルトンがアジア太平洋地域で運営するレストランやバーでのボーナス・ポイント付与や、最大25%の割引が含まれます。特典の詳細はこちらをご参照ください。この機会にぜひ「ヒルトン・オナーズ」にご登録いただき、特典をご利用ください。※除外日有り

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コンラッド大阪について

水都大阪の新たなランドマーク「中之島フェスティバルタワー・ウエスト」の最高層階（33～40階）に2017年6月9日に開業したコンラッド大阪は、ビジネスとプライベートをシームレスに楽しみ人生の歓びを謳歌する「スマート・ラグジュアリー・トラベラー」をターゲットとした次世代型のスマート・ラグジュアリーホテルです。“Your Address in the Sky - 雲をつきぬけて–” をコンセプトに地上200メートルから壮大なパノラマビューを眼下に見渡すホテルには、50㎡～の広さを誇る客室（164室）、天下の台所大阪らしさとコンラッドならではのインスピレーションに満ちた4つのレストランとバー＆ラウンジ、最新鋭の設備を備える2つのバンケット施設、スパ、プール、フィットネスクラブ、ウエディングチャペルなど、充実の設備を擁しています。コンラッド大阪は、人と人、人と街、アート、そして文化をコネクトし、従来のラグジュアリーを超えた正真正銘のラグジュアリーを提供します。コンテンポラリーテイストと和の伝統が融合したアート作品を散りばめたコンラッド大阪に足を踏み入れた時、ゲストはインスピレーションを感じ、そこに新たなスマート・ラグジュアリーが生まれることでしょう。コンラッド大阪に関する詳細は、conradosaka.jp をご覧ください。

コンラッド・ホテルズ＆リゾーツについて

ホスピタリティ業界のグローバルリーダーであるヒルトンの1ブランドとして、世界5大陸に46軒のホテルを展開しているコンラッド・ホテルズ&リゾーツは、コンテンポラリーなデザインや先進的なイノベーション、キュレーションアートで、新しいことに挑戦する世界中のお客様の感性を刺激します。またコンラッドでは、ローカルや世界の文化に触れながら、お客様に満足いただけるサービスを体験することができます。コンラッド・ホテルズ＆リゾーツのご予約は、公式サイト（https://conrad.hiltonhotels.jp/）または業界をリードするヒルトン・オナーズのモバイルアプリから。ヒルトンの公認予約チャネル経由で直接予約したヒルトン・オナーズ会員には、すぐに利用できる特典をご用意しています。

最新の情報はこちらをご覧ください。https://stories.hilton.com/conradhotels、 www.facebook.com/conradhotels、 www.instagram.com/conradhotels、 www.twitter.com/conradhotels

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『東京リベンジャーズ』と初のコラボ！「チョコレート効果カカオ72％/86％パウチ東京リベンジャーズ」｜秋田魁新報 ... - 秋田魁新報電子版

※写真クリックで拡大表示します

「チョコレート効果カカオ72％/86％パウチ東京リベンジャーズ」 5月16日　新発売／全国

【画像：https://kyodonewsprwire.jp/img/202305105529-O1-593o23Oa】 
TVアニメ『東京リベンジャーズ』と初のコラボ！集中シーンを応援 「チョコレート効果カカオ72％パウチ東京リベンジャーズ」 「チョコレート効果カカオ86％パウチ東京リベンジャーズ」
5月16日　新発売／全国

　株式会社 明治（代表取締役社長：松田　克也）は、TVアニメ『東京リベンジャーズ』とコラボレーションした「チョコレート効果カカオ72％パウチ東京リベンジャーズ」「チョコレート効果カカオ86％パウチ東京リベンジャーズ」を2023年5月16日より全国にて発売します。
【画像：https://kyodonewsprwire.jp/img/202305105529-O4-xzAfi2i3】
『東京リベンジャーズ』の人気キャラクター5人の描き下ろしデザインを配した、 全10種類のパッケージを楽しめる！

 
【画像：https://kyodonewsprwire.jp/img/202305105529-O5-7gBy4p3m】 【画像：https://kyodonewsprwire.jp/img/202305105529-O6-2GeG3ufW】

画像左より
「チョコレート効果カカオ72％パウチ東京リベンジャーズ」（40g）
「チョコレート効果カカオ86％パウチ東京リベンジャーズ」（37g）
価格：各オープンプライス

　「チョコレート効果カカオ72％パウチ」と「チョコレート効果カカオ86％パウチ」は、TVアニメ『東京リベンジャーズ』と、初のコラボレーションを実施します。本コラボレーションでは、『東京リベンジャーズ』の人気キャラクター5人の描き下ろしデザインを配した、全10種類のパッケージを展開します。「チョコレート効果」は、カカオポリフェノールが豊富な高カカオチョコレートです。高カカオチョコレートの特長である上質な苦味は、集中したいときやもうひと頑張りしたいときなどにおすすめです。「チョコレート効果カカオ72％パウチ」は集中したいときなどに、「チョコレート効果カカオ86％パウチ」は“ここぞ”というときに、間食としてお楽しみいただけます。それぞれのパッケージに描かれた集中シーンに沿ったキャラクターが、お客さまの大切なときを応援します。
本商品の発売を通じて、「チョコレート効果」ブランドの拡大と、高カカオチョコレート市場の活性化を図ってまいります。

■コラボレーションパッケージをご紹介
【画像：https://kyodonewsprwire.jp/img/202305105529-O8-1EJJ1195】 
【画像：https://kyodonewsprwire.jp/img/202305105529-O9-yK80sSu6】 　　　　　　　　　　　　　　

【画像：https://kyodonewsprwire.jp/img/202305105529-O10-UAF5ccLR】
【画像：https://kyodonewsprwire.jp/img/202305105529-O11-YNbIu8M5】

【画像：https://kyodonewsprwire.jp/img/202305105529-O12-PNukw1ud】

■TVアニメ『東京リベンジャーズ』とは
　冴えないフリーターの主人公が過去にタイムリープし、人生のリベンジをスタートさせる話。2017年からの5年間『週刊少年マガジン』で連載していた漫画で、コミックスの累計発行部数は7,000万部を突破しています。テレビアニメや実写映画、舞台などさまざまなコンテンツに展開され、絶大な人気を誇っています。
©和久井健・講談社／アニメ「東京リベンジャーズ」製作委員会

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「チョコボール」が紅茶ラテに!? チョコレートとピーナッツの香りを濃厚な紅茶ラテで味わえる - ASCII.jp

森永乳業×森永製菓

パッケージのキョロちゃんもそのまま！

　森永乳業は「リプトン」より、森永製菓の「チョコボール＜ピーナッツ＞」とコラボした「リプトン チョコボール紅茶ラテ」（450ml、155円、税抜き）を5月9日より沖縄を除く全国にて新発売した。

　パッケージもチョコボールそのものだ。

ケニア産茶葉100％使用で味も本格的

　「リプトン チョコボール紅茶ラテ」は、森永製菓の大人気のお菓子「チョコボール＜ピーナッツ＞」をイメージした味わいの紅茶ラテ。

　世界の茶の専門家「リプトン」が厳選した香りと味わい豊かなケニア産茶葉を100％使用した紅茶に、まるで「チョコボール＜ピーナッツ＞」のようなチョコレートとピーナッツの甘い香りをあわせた濃厚さがポイント。

　「チョコボール＜ピーナッツ＞」のマスコットキャラクター「ピーナッツキョロちゃん」を大きくあしらった、「チョコボール＜ピーナッツ＞」を想起させるパッケージデザインにも注目したい。

これはパケ買いしてしまう……

　「チョコボール」を食べるときのようなワクワクと、あの味わいがリプトンで楽しめるとは驚き。

　パッケージもかわいくて、デスクを彩ってくれそう！

チョコボール好きは必飲ですね

■関連サイト

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HbA1c9％以上の持続で認知症発症リスクが増加 - 日経メディカル

　豪州National Center for Healthy AgingのChris Moran氏らは、米国Kaiser Permanente Northern Californiaに加入している2型糖尿病患者コホートを追跡して、血糖コントロールの状態と認知症発症リスクについて検討し、HbA1cが9％以上の状態が持続すると認知症を発症するリスクが有意に高くなると報告した。結果は2023年4月17日のJAMA Neurology誌電子版に掲載された。

　2型糖尿病は認知症のリスク増加との関連が報告されているが、認知症予防に最適な血糖値の範囲は明らかではなかった。そこで著者らは、幅広い人種の2型糖尿病患者を長期追跡して認知症リスクを調べ、好ましい血糖コントロールの範囲を検討した。

　この研究では、米国の大規模な健康保険システムで、400万人以上が加入しているKaiser Permanente Northern California（KPNC）のデータを利用した。対象は、1996年1月1日から2015年9月30日に2型糖尿病と診断されていた年齢50歳以上のKPNC加入者。期間中にHbA1cの測定回数が2回未満だった患者、追跡期間が3年未満の患者は除外した。患者の追跡は、認知症の診断、Kaiser Permanenteから脱退した状態が90日以上持続、患者死亡、観察終了日のいずれかまで継続した。

　患者は、HbA1cの測定値に基づいて以下のグループに分類した。6％未満、6～7％未満、7～8％未満、8～9％未満、9～10％未満、10％以上。検査回数が増え、新たな測定値が追加されるごとに、血糖値の累積状態を再計算した。

　主要評価項目は、認知症の診断とした。共変数として年齢、人種と民族、ベースラインの健康状態（末梢動脈疾患、糖尿病腎症、網膜症、神経症、脳卒中、心筋梗塞、重度の低血糖または高血糖イベント）HbA1c測定回数などを調べた。Cox比例ハザード回帰モデルを用いて、時間依存性の累積血糖曝露と認知症の関係を推定した。

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持続可能なテクノロジとは？テクノロジによって持続可能な成果を ... - ガートナージャパン

ChatGPTが生み出す価値とは？利用時の安全性は？

ChatGPT (チャットジーピーティー) とは、2022年11月にOpenAIが発表した、チャットボット型のジェネレーティブAI言語ツールですが、このツールがもたらす価値や利用時の安全性など、ガートナーによく寄せられる質問に対し、エキスパートが回答します。

ChatGPTが生み出す価値とは？利用時の安全性は？

ChatGPT (チャットジーピーティー) とは、2022年11月にOpenAIが発表した、チャットボット型のジェネレーティブAI言語ツールですが、このツールがもたらす価値や利用時の安全性など、ガートナーによく寄せられる質問に対し、エキスパートが回答します。

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Youtubeで話題！世界一やさしいチョコレート「andew」を運営するSpinLifeより新ブランドをリリース！：時事ドット ... - 時事通信ニュース

［株式会社SpinLife］

生命をはぐくむチョコレート「Enchamble」（アンシャンブル）の公式サイトをリリース。妊婦に必要な栄養を補給できるノンカフェインのチョコレートを実現。

株式会社SpinLife（本社：北海道札幌市、代表取締役：中村恒星）は、世界一やさしいチョコレート「andew」に続き、生命をはぐくむチョコレート「Enchamble」の販売を公式オンラインショップにて母の日である5/14（日）に開始予定。

公式オンラインショップ：https://enchamble.jp/

生命をはぐくむチョコレート「Enchamble」とは

◆ブランドコンセプト：生命をはぐくむチョコレート
大切な我が子を産み、育んでいく。
人生の中で最も尊いこの時間。
元気なあなたに会うために、甘くやさしい栄養いっぱいのチョコレートを。
かけがえのない家族の未来をEnchamble は実現します。

◆特徴
妊娠期に不足しがちな栄養素をバランスよく配合したノンカフェインが特徴のチョコレートを生み出しました。

【一粒の満足感】
粒を大きくすることにより、しっかりとした食べ応えを実現しました。不足する栄養をサプリで補給する方が多い中で、Enchambleを頬張ることで食の満足感を得られます。

【ノンカフェイン】
妊婦の方がチョコレートを口にしない要因の一つであるカフェイン。Enchambleのチョコレートはノンカフェインなので、妊娠中でも安心して食べることが可能です。

【豊富な栄養】
妊娠期に不足しがちな葉酸・鉄・ビタミンB12をバランスよく配合。
3粒で1日に必要な食事摂取基準を充分量摂ることができます。
※継続的に食べる場合は2粒がおすすめです。

誕生した背景

私たちは、世界一やさしいチョコレート「andew」を運営しています。
andewは、表皮水疱症という皮膚難病の患者さんのために医学生によって、開発された完全食チョコレート。
皮膚の病気により、食事や食事を介した人とのコミュニケーションに大きな障壁がある方にandewを通して幸せを届けたい。

しんどい思いをしている方々に「食」の力で寄り添うことができればと思っている中で、ある女性からEnchamble誕生のきっかけとなるこんな言葉をかけられました。

--
お腹の子のためにサプリとかゼリーとかよく摂るんだけど…。
気持ち悪さが落ち着いて食欲がある時は、せっかくだからもっと食べ応えがあるものが欲しくて。
妊娠してなかったらチョコレートを食べていたんだけど、カフェインを避けるために食べられていないから…
--

チョコレートには、その甘さで心を癒す力があると私たちは思っています。
栄養補給の手段としても貢献したいのは間違いありませんが、我が子を育むという、尊くも同時にしんどい状況でもある妊娠の期間に寄り添い、お母さんの心が少しでも楽になるようにEnchambleは誕生しました。

商品

◆Enchamble ホワイト
ミルクの濃厚なコクと旨みが感じられる満足感のある味わい

・価格
770円（税込）
・内容量
1袋90g(10個入)
・原材料
カカオバター、甜菜糖、全粉乳、ピロリン酸鉄、ビタミンB12、葉酸
※白砂糖・乳化剤・保存料・香料 不使用

◆Enchamble ストロベリー
口いっぱいに広がる苺の甘酸っぱいフレッシュな味わいがおすすめ

・価格
880円（税込）
・内容量
1袋90g(10個入)
・原材料
カカオバター、甜菜糖、全粉乳、乾燥粉末果実、ピロリン酸鉄、ビタミンB12、葉酸
※白砂糖・乳化剤・保存料・香料 不使用

応援コメント

三輪　綾子　先生
THIRD CLINIC　院長
産婦人科専門医　母体保護法指定医　産業医

このチョコレートには妊娠前から摂取が推奨されている葉酸が入っています。葉酸は妊娠前から摂取することで胎児の健康にも役立ちます。一粒で食べごたえがあり、美味しいチョコレートで栄養補給ができるのでストレス軽減やご褒美として食べてみるのも良いのではないでしょうか。

ー
【企業概要】
現在医師として現場に携わる代表が、北海道大学医学部在籍時に創業。
Spin (the thread of) Life ： 命(の糸)を紡ぐにあるように、患者と周囲の人々が病気と共存し、理解し合い、手を取り合う世界をビジョンに掲げ、医療の課題を解決するために医師や看護師、栄養士と共同でサービスを開発。

法人名：株式会社SpinLife
所在地：北海道札幌市北区北十三条西4丁目1番2号
代表者：中村 恒星
設立：2020年1月20日
事業内容：チョコレート及び関連商品の製造・販売・プロデュース
公式サイト：https://spinlife.jp/

【andew】
公式オンラインショップ：https://andew.co.jp
Instagram : https://www.instagram.com/andew_chocolate
Twitter : https://twitter.com/andew_chocolate

【Enchamble】
公式オンラインショップ：https://enchamble.jp
Instagram : https://instagram.com/enchamble
Twitter : https://twitter.com/enchamble

【代表取締役プロフィール】
中村恒星（ナカムラコウセイ）
1995年生まれ
富山大学薬学部創薬科学科卒
北海道大学医学部医学科卒
現在は病院にて医師として勤務

【問い合わせ先】
企業名 : 株式会社SpinLife
担当：竹内
メールアドレス：info@spinlife.jp

企業プレスリリース詳細へ （2023/05/08-13:46）

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Meiji Seika ファルマ 新型コロナに対する次世代mRNAワクチン「ARCT ... - ミクスOnline

Meiji Seika ファルマ　新型コロナに対する次世代mRNAワクチン「ARCT-154」を承認申請

公開日時　2023/05/08 04:49

Meiji Seika ファルマは４月28日、新型コロナウイルス感染症に対する次世代mRNAワクチンの「ARCT-154」（開発コード）を承認申請したと発表した。予定適応は、「成人における初回免疫（２回接種）によるCOVID-19の予防」となる。なお、追加免疫については日本で第３相臨床試験を実施中で、今年２月に登録を完了している。

ARCT-154はレプリコンワクチンと呼ばれるもので、接種後に抗原タンパクをコードするmRNAが細胞内で複製され、持続的に抗原タンパクがつくられるワクチン。接種量が少なく、ワクチンの効果が長く持続することが期待されている。ARCT-154はこれまでに、オミクロン株などの変異株に対しても有効性が期待できるデータが示されている。ARCT-154は米国製薬企業のアークトゥルス セラピューティクス社が開発したもので、Meiji Seikaが国内導入した。

ARCT-154の国内製造は、mRNA医薬品・ワクチンの受託開発製造事業（CDMO事業）を行うアルカリス社（本社：千葉県柏市）と連携し、アルカリスが福島県相馬市に建設中の製造施設で原薬から製剤までを一貫して製造できる体制の構築を進めている。

Meiji Seikaは、「次世代mRNAワクチンである『ARCT-154』を早期に供給できるように取り組み、新型コロナウイルス感染症に対するワクチンの新たな選択肢を提供していく」とコメントしている。

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