喜多方市のほまれ酒造は２１日、チョコレート味が楽しめる「ショコラにごり酒」を新発売する。
バレンタインデーを前に、にごり酒にチョコレートシロップを加えた商品を開発した。チョコレートと日本酒を組み合わせたお酒は全国でも珍しいという。甘くてほろ苦いチョコレートとにごり酒で、絶妙な大人の味わいに仕上がった。
牛乳、生クリーム、紅茶、コーヒーなどと混ぜた飲み方を同社ホームページで紹介している。
同社によると米国、英国で開かれた試飲会で人気のあった商品で、今後は海外市場を狙っていくという。
３００ミリリットル入り６６０円（税込み）、５００ミリリットル入り１２１０円（同）。
４蔵の日本酒がチョコに！ 洋菓子店がコラボ
二本松市の四つの酒蔵と洋菓子店がコラボし、同市が誇る日本酒の味わいも楽しめる新しいチョコレート「厳選 日本酒生チョコレート」が１９日、登場した。
奥の松酒造、大七酒造、人気酒造、檜物屋酒造店４蔵が醸造する日本酒の風味をそれぞれ溶かし込んだチョコレートを洋菓子店のパティスリールコネサンスが作った。商品の企画開発はにほんまつＤＭＯが担った。
パッケージには１合の升を活用、酒ゆかりの商品のイメージを粋な感じで打ち出した。中に入るチョコレートは一口大の大きさ。１酒蔵当たり２個の計８個が収められ、各酒蔵の個性、こだわりも感じられる。価格は税別で１８５０円。
にほんまつ菓子博に出店したパティスリールコネサンスのブースでお披露目された。５００箱製造、同洋菓子店で販売されている。
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January 21, 2020 at 08:15AM
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お酒がチョコレート味？ショコラにごり酒 ほまれ酒造が新発売 - 福島民友
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