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Wednesday, January 29, 2020

かながわ経済 自分好みのチョコを チョコレートデザイン、オーダーメードサービス 横浜 /神奈川 - 毎日新聞

「タブラボ」の巻紙を巻くイメージ=チョコレートデザイン提供

 チョコレートがメインの洋菓子製造・販売業「チョコレートデザイン」(横浜市磯子区)は、「横浜ハンマーヘッド」(同市中区)に昨年10月にオープンした新店舗「バニラビーンズ ザ ロースタリー」で、オーダーメードのチョコレートをその場で作ってもらえる「タブレット・ラボラトリー(タブラボ)」サービスを実施している。通常は土・日曜日、祝日に実施するが、金曜日に当たるバレンタインデーの2月14日も実施する。

 「タブラボ」は、好みのフレーバーを組み合わせ、カカオ焙煎(ばいせん)士がタブレットショコラ(板チョコレート)を作ってくれるサービス。最初に、ビター、ミルク、ホワイトの中からベースになるチョコレートを選び、フレーバー1種とトッピング2種を合わせて成形する。フレーバーはゆず、ストロベリー、ほうじ茶、抹茶、シナモン、コーヒーの6種類から、トッピングはカカオニブ、ピスタチオ、煎りごまなど9種類から選べる…

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新たにホワイト!幸楽苑「チョコレートらーめん」期間限定発売 - 福島民友

 バレンタインデーに合わせ、幸楽苑ホールディングス(郡山市)は30日、全国の幸楽苑450店で、2種類の「チョコレートらーめん」を発売する。3月11日までの期間限定で、価格はいずれも640円(税込み)。

 昨年も販売した「チョコレートらーめん」と、新たに開発した「ホワイトチョコレートらーめん」の2商品を販売。チョコレートらーめんは、しょうゆベースのスープにカカオオイルを加え、チョコとショウガを添えてアクセントを出した。ホワイトチョコレートらーめんは、ホタテエキスの入った塩ベースのスープに、カカオオイルとクリームを加え、なめらかでコク深い味わいに仕上げた。

 新井田昇社長と、世界ボクシング協会(WBA)ミドル級王者の村田諒太選手が29日、都内で記者会見した。新井田社長が新商品を紹介した。村田選手が試食し「チョコの甘みで風味が引き立っていておいしい。チョコレートらーめんは、ショウガの香りが甘さとしょっぱさを絶妙に中和し、バランスを取ってくれている。自分はホワイトの方が好みかも」と話した。

 「持ち帰りカレー」販売

 幸楽苑HDは30日、幸楽苑全店で、持ち帰り用のレトルトカレー「らーめん屋さんのカレー」の販売を始める。長年培ったノウハウを生かして独特の風味を引き出し、味わい深い中華風カレーに仕上げた。具材はキーマ風豚ひき肉のみで、ご飯だけでなく麺との相性も意識して作った。1箱1人前で290円(税込み)。

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JTA、首里城ジェット機運航へ 「再建の思い持続」(共同通信) - Yahoo!ニュース

 日本航空傘下の日本トランスオーシャン航空(JTA)は29日、火災で焼失する前の首里城正殿(那覇市)の写真を機体に施したジェット旅客機を報道陣に公開した。首里城再建の機運を高める狙いで、この装飾で29日に運航開始。

 那覇市の整備場での「お披露目式」で、JTAの青木紀将社長が「再建へ皆さんの思いが持続することを願ったもの。再建のめどが立つまで飛ばし続けたい」とあいさつ。沖縄県の玉城デニー知事は「各地の空に羽ばたくことは、首里城の復旧・復興を願う人々の大きな励みになる」と語った。

 米ボーイングの小型機737の側面に、正殿の写真と「希望」の文字をデザインした。

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幻のチョコレート「イヴァン・ヴァレンティン」が10周年記念商品を限定販売(magacol) - Yahoo!ニュース

ハリウッドセレブ御用達のプライベートチョコレート「イヴァン・ヴァレンティン」が、日本上陸10周年を記念した「Sweet Sword 10th Special Tribute イヴァン トリュフ20個入り」を期間限定で販売します。

「イヴァン・ヴァレンティン」は、シャロン・ストーン、ジョディ・フォスター、故マイケル・ジャクソンをはじめとするハリウッドスターや5つ星ホテルなどの限られたお客様が顧客のチョコレートブランド。完全限定生産で1つ1つ丁寧に手作りしているため、店舗はもたず紹介でしか入手できない“幻のチョコレート”です。

日本では、2010年よりこの期間限定で入手可能な知る人ぞ知るブランドで、連日行列ができるほど。一度食べると忘れられなくなるほど美味しいため、リピーターも多く、早めのチェックがお勧めです。

Sweet Sword 10th Special Tribute
イヴァン トリュフ20個入り (日本限定)
13,600円(税抜)

【10 flavors】
・2012 Passion Milk、Caramel Dark
・2013 Caramel Espresso
・2014 Orange Zeste
・2015 Salt
・2016 Mandarin
・2017 Hazelnut
・2018 Grapefruit
・2019 Whisky、Extra

*要予約、先着順または抽選で販売。
*アバンティ(avanti)とコラボレートしたオーガニック コットンのオリジナル・ハンカチーフ付

2020年限定 イヴァン トリュフ4個入り
(RASPBERRY×2、COINTREAU MILK×2)
2,381円(税抜) *1日個数限定

摘みたての真っ赤に熟れたラズベリーをそのまま頬張ったかのように香りが広がる「ラズベリー」と、フランス生まれの気品あるリキュールにオレンジの香りとミルクの味わいが絡み合った、濃厚な美味しさの「コアントローミルク」のアソート。

TOKYO
西武池袋本店 1月18日(土)~ 2月14日(金)
大丸東京店 1月23日(木)~ 2月14日(金)
バーニーズニューヨーク銀座店 年1月24日(金)~ 2月14日(金)
日本橋三越本店 1月29日(水)~ 2月14日(金)
東急百貨店渋谷駅・東横店 1月30日(木)~ 2月14日(金)
玉川高島屋S・C 2月 1日 (土)~ 2月14日(金)
YOKOHAMA
横浜タカシマヤ 1月22日(水)~ 2月14日(金)
そごう横浜店 1月22日(水)~ 2月14日(金)
NAGOYA
松坂屋名古屋店 年1月16日(木)~ 2月14日(金)
ジェイアール名古屋タカシマヤ 1月17日(金)~ 2月14日(金)
名古屋三越栄店 1月28日(火)~ 2月14日(金)
OSAKA
阪急うめだ本店 1月22日(水)~ 2月14日(金)
KOBE
大丸神戸店 1月22日(水)~ 2月14日(金)
SAPPORO
大丸札幌店  年1月22日(水)~ 2月14日(金)

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January 29, 2020 at 02:20PM
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【今日のスタート】幸楽苑「チョコレートらーめん」「ホワイトチョコレートらーめん」を本日1月30日(木)より期間限定販売開始! バレンタインは「禁断の恋」の味でいかが!? - STARTT.jp

【今日のスタート】幸楽苑「チョコレートらーめん」「ホワイトチョコレートらーめん」を本日1月30日(木)より期間限定販売開始! バレンタインは「禁断の恋」の味でいかが!?

ラーメンチェーンの幸楽苑は、復刻メニュー「チョコレートらーめん」と、新メニュー「ホワイトチョコレートらーめん」を本日2020年1月30日(木)~3月11日(水)の期間限定で販売します。

【メニュー詳細】

「チョコレートらーめん」は定番の醤油らーめんをベースに、カカオオイルを加え最後にチョコレートと生姜をトッピングし、コクとアクセントを出しました。

今年新登場の「ホワイトチョコレートらーめん」は、塩らーめんをベースにカカオオイルとクリームを加え、クリーミーでコク深い味わいに仕上げました。ホワイトチョコレートもトッピングしています。定番のらーめんをベースに、ほんのりとチョコの甘さが溶け出したスープが特徴の新感覚のらーめんを、今年も期間限定でお楽しみください。

【商品概要】

商品名:チョコレートらーめん

価 格:640円(税込)

販売期間:1月30日(木)~ 3月11日(水)

販売店舗:幸楽苑 国内全店舗

※限定商品につき、無くなり次第終了となります。

商品名:ホワイトチョコレートらーめん

価 格:640円(税込)

販売期間:1月30日(木)~ 3月11日(水)

販売店舗:幸楽苑 国内全店舗

※限定商品につき、無くなり次第終了となります。

【新CM概要】

放映開始日:1月30日(木)~

タイトル:チョコレートらーめん「禁断の恋」篇(15秒)




公式サイトへ

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「幸楽苑」禁断の“チョコレートらーめん”登場! 今年はホワイトチョコも仲間入り(クランクイン!) - Yahoo!ニュース

 ラーメンチェーンの「幸楽苑」は、1月30日(木)から期間限定で、「チョコレートらーめん」と「ホワイトチョコレートらーめん」を販売する。

【アップ画像】見たことない白さの「ホワイトチョコレートらーめん」

■チョコの甘さが溶け出すスープ

 今回は、昨年も登場した「チョコレート」にくわえ、新たに開発した「ホワイトチョコレート」の2種類で展開。

 「チョコレートらーめん」は定番の醤油らーめんをベースに、カカオオイルを加え最後にチョコレートと生姜をトッピングし、コクとアクセントを出した一品だ。

 一方、「ホワイトチョコレートらーめん」は、塩らーめんがベース。そこに、カカオオイルとクリームを加え、クリーミーでコク深い味わいに仕上げた。

 どちらも、定番のらーめんをベースに、ほんのりとチョコの甘さが溶け出したスープが特徴の新感覚な味となっている。

【「チョコレートらーめん」&「ホワイトチョコレートらーめん」概要】
販売期間:1月30日(木)~3月11日(水) ※限定商品につき、無くなり次第終了
販売場所:幸楽苑 国内全店舗

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去年は6分で完売 チョコレートビールとチョコ製グラスのセット - J-CASTニュース

   地ビールメーカーのサンクトガーレン(神奈川県厚木市)は、チョコレート製グラスセットを、2020年2月1日に発売する。800セット限定。

  • 注いで食べて楽しめる

    注いで食べて楽しめる

ビールとグラスの相乗効果

   チョコレート風味のビール「インペリアルチョコレートスタウト」と、食べられるチョコレート製グラスのセット。19年は、ネットショップ販売分が約6分で完売したという。

   「インペリアルチョコレートスタウト」は、高温焙煎によりチョコレート風味を引き出した、ビターな味わいの"チョコレート麦芽"を使用。同麦芽を含む全原料を、一般的な黒ビールの約3倍使った超特濃黒ビールだ。泡はシェイクのように固く真っ黒。「飲むチョコレートケーキみたい」という感想が出たほど濃厚だという。アルコール度数9%。ワインのように2年間の熟成が可能だ。

   参考価格は600円。

   チョコレートグラスには、本物のチョコレートとも相性が良いチョコビールを注いで飲むことができる。グラスはパティシエの柳正司氏によるオリジナル作品。ビールによく合う選りすぐりのカカオを使用し、1個1個手作業で仕上げている。ビールを飲みながらグラスも一緒に食べることが可能だ。グラスから香るカカオと、チョコレートビールの香りが合わさり、ビールを注ぐときから飲み終わった後の余韻まで、とことんチョコレートを楽しめるという。

   直販サイトでは、2月1日正午に販売を開始する。価格は3200円(税別)。

   店頭販売の価格は2200円(同)。タカシマヤ4店舗(日本橋店、新宿店、横浜店、大阪店)、横浜そごう地下2階、京王百貨店新宿店の中地階(2月8日、9日の2日間限定で販売)の酒売場などで取り扱う。

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January 29, 2020 at 02:00PM
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