白と黒の2種の『オペラフラペチーノ』が話題のスターバックスコーヒー（スタバ）。バレンタインシーズン第2弾として、深紅なグラサージュソースをまとった『ルージュ オペラ フラペチーノ』と『ルージュ ホワイト オペラ フラペチーノ』が1月31日より発売する。甘く濃密なチョコレートの世界に、どんな味わいが加わったのか、鮮やかな深紅のソースの正体は？ ひと足先にメディア向け試飲会でお披露目された新作をレポートする。
【画像】リピーター多数の「オペラフラペ」 、チョコチップ増量やコーヒーロースト追加でカスタマイズする人も
■艶やかなレッドグラサージュソースにうっとり、濃厚チョコに甘酸っぱさがプラス
先に販売しているバレンタイン第1弾フラペチーノでも、「どっちかうか悩む」「どっちがおすすめですか？」というコメントでSNSは持ちきりだが、次なる新作もファンを悩ませる2種がラインナップ。
『オペラ フラペチーノ』と『ホワイト オペラ フラペチーノ』をベースに、それぞれのトップに重ねられるのは「レッドグラサージュソース」。グラサージュとは、ケーキなどの表面をチョコレートやソースで覆い艶やかに仕上げること。新作では、ラズベリー、ストロベリー、クランベリーの3つのベリーを使用し、とろりとしたソースが、ベースのフラペチーノとホイップクリームの上にたっぷりとかけられている。
深紅のグラサージュソースは、ほのかにコーヒーとアーモンド風味が漂うチョコレートのフラペチーノとホワイトチョコレートのフラペチーノのどちらとも相性抜群。
「第1弾のチョコレートグラサージュソースとホワイトチョコレートグラサージュソースとは違い、甘酸っぱさとボディのチョコレートとの相性を楽しんでいただける1杯になっています。第1弾で甘さを存分に楽しんでいただけた方には、第2弾で甘酸っぱさとチョコレートの組み合わせを楽しんでいただきたいです」（担当者）
3層の作りになっている『オペラ フラペチーノ』。ストローを奥までさして一口吸うと、チョコチップのザクザクとした食感が楽しめる。グラサージュソースと一緒にフラペチーノを味わうと、口の中にクリーミーなホイップクリームと甘酸っぱさ、さらにチョコレートの風味が広がり、贅沢な気分を味わうことができる。鮮やかなレッドグラサージュソースの上には、キラキラと輝く金粉が飾られ、バレンタインを華やかに演出している。
『ルージュ オペラ フラペチーノ』と『ルージュ ホワイト オペラ フラペチーノ』ともTallサイズのみ、テイクアウトは776円、店内利用は790円。販売期間は1月31～2月14日、なくなり次第終了となる。
※価格は税込
からの記事と詳細 ( 【スタバ新作】話題の“オペラ”が深紅のグラサージュソースをまとい変身、バレンタインに華やかさをプラス - 日本海新聞 )
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