好きなケーキについて最大3つまで回答してもらったところ、全体では3割強で「ショートケーキ」がTOPに。2位以降は、ほぼ同率の2割台で「レアチーズケーキ」「チョコレートケーキ(ザッハトルテ、ガトーショコラなどを含む)」「モンブラン」と続きます。
年代別にみると、順位に差がみられます。
10~30代では、「チョコレートケーキ」がTOP。特に20~30代女性では約4割と高い割合でした。「ショートケーキ」も10~30代では人気があり、2~3位にランクイン。10代では「チョコレートケーキ」と僅差でした。
また、10~30代では「ミルクレープ」も人気で2割弱で、7~8位にランクインしています。「フルーツタルト」は20代で2位に入っていますが、特に20代女性では4割弱という高い割合でした。
一方、40~60代では「ショートケーキ」がTOPで、特に50~60代で4割弱と高い割合です。
そのほかにも、「ティラミス」は、30~40代で2割超で6位にランクイン。
「モンブラン」は40代以降で人気があり、50~60代では3割超で2位にランクイン。
さらに、「シュークリーム」は60代で3割超の高い割合。特に60代男性では4割超と人気があります。60代では「アップルパイ」「ロールケーキ」も、他の年代と比べて高い割合になっています。
男女別にみると、「ショートケーキ」は男女差がほぼなくどちらも3割超でした。男性のほうが高い割合なのは「シュークリーム」「レアチーズケーキ」。
一方、女性のほうが高いのは「チョコレートケーキ」「フルーツタルト」「ベイクドチーズケーキ」「シフォンケーキ」でした。
同じチーズケーキでも「レアチーズケーキ」は男性に、「ベイクドチーズケーキ」は女性に人気があるということもわかりました。
■ショートケーキのイチゴは、どのタイミングで食べる人が多い?
次に、ふだんケーキを食べる人に「ショートケーキの上にのっているイチゴ」をいつ食べることが多いか、ふだんの感覚で回答してもらいました。
全体では「合間 / 中間で食べる」という人がもっとも多く45%、次いで「最初に食べる」が31%、「最後に食べる」が19%という結果でした。
年代別にみると、「合間 / 中間で食べる」という人は、20代以上で4割超と高い割合になっています。
10代では、「合間 / 中間で食べる」「最後に食べる」が3割超とほぼ同じ割合で、「最初に食べる」も3割弱と、この年代では意見がわかれている様子がみられます。ただし10代女性では「最後に食べる」という人が4割と高く、最後までとっておきたい人が多いようです。
また、年代が上がるほど「最初に食べる」という人の割合が高くなり、60代では4割強になっています。特に、60代男性ではその割合が高くなっていました。
グラフにはありませんが、男女ともに「合間 / 中間で食べる」という人が4割超と高い割合になっていました。ただし、「合間 / 中間で食べる」「最後に食べる」は女性のほうが高く、「最初に食べる」は男性のほうが高いという傾向がみられました。
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実施時期:2022年4月7日~2022年4月11日
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※表/グラフ中の数字は小数第一位または第二位を四捨五入しているため、合計しても100%にならなかったり、同じパーセンテージでも見え方が異なったりする場合があります
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