- ホテルショコラ CEO兼共同創業者 クリス・ホロビンよりコメント
「ベルベタイザーは、ホテルショコラが英国の家電メーカー「Dualit」社と共同で開発し、2018年に発売を開始したチョコレートドリンクメーカーです。ホットチョコレートが文化に根付いている英国でのヒットのみならず、その後米国でも順調に売り上げを伸ばしています。
今回日本への上陸にあたり、より日本市場のニーズに合った製品にするために改良を加え、ついに予約販売を開始する運びとなりました。この製品が販売と同時に大きな反響を得ていることは、日本においてホットチョコレートという新しい市場を開拓したことを立証したと思っています。
現在日本での店舗開発を加速している中、チョコレート製品やビューティー製品に加え、カカオを使ったスイーツや料理を提供するカフェ業態が大きく伸びており、ビジネスを牽引しています。このベルベタイザーは、私たちにとって新たなビジネスドライバーになると確信しています。」
- 本格的な「ホットショコラ」が簡単にできる『ベルベタイザー』とは
ベルベタイザーのおいしさの秘密は、古くから南米諸国でホットチョコレートを作る際に使用する木製の泡立て器モリニーニョ(mollinillo)から想起したウィスクと、独自にブレンドしたチョコレートから風味を逃さないように計算して削った、15種類のチョコレートフレーク。牛乳(または豆乳などの植物性ミルクや水など)と、砂糖を極力控えたカカオの芳香高いチョコレートフレークを入れてボタンを押すだけでできる「ホットショコラ」は、その名の通り「ベルベット」のように柔らかでクリーミー、甘くとろける上品な味わい。カフェで飲むようなバリスタグレードのホットショコラを自宅で手軽に楽しめます。また、チョコレートドリンクだけではなく、チョコレートソースやチョコレートムース、お好みのリキュールを加えてチョコレートカクテルなど、さまざまにお楽しみいただけます。
- ホットでもアイスでも楽しめる、15種類の豊富なフレーバー
チョコレートドリンクでは画期的な15種類のフレーバーをご用意。ミルクチョコレートやダーク、ミントやラテ、またビーガン対応チョコレートまで、様々なフレーバーを1個単位でご購入いただけます。
1. Milky 50% | ミルキー50%
2. Classic 70% | クラシック 70%
3. Salted Caramel | ソルトキャラメル
4. Hazelnut Praline | ヘーゼルナッツ プラリネ
5. Dark 100% | ダーク100%
6. Mint | ミント
7. Dark 85% | ダーク85%
8. Orange | オレンジ
9. Aztec | アステカ(チリ)
10. Ginger | ジンジャー
11. Vanilla & White | バニラ&ホワイト
12. 45% Nuts Milk | 45% ナッツミルク(ビーガン対応)
13. Caffe Latte | カフェラテ
14. Hazelnuts Latte | ヘーゼルナッツラテ
15. Chocolate Latte | チョコレートラテ
■ 販売価格:各250円(税込)/ 個
- 「Velvetiser(ベルベタイザー)」製品概要
英国の家電メーカー「Dualit(デュアリット)との共同設計で2018年に誕生。日本では15種類のフレーバーのチョコレートとラテを取り揃えて販売します。冷たい牛乳とチョコレートフレークを入れてボタンを押すだけ。たった2分半でバリスタグレードのホットショコラが完成します。音もなく静かな動作と、洗いやすい形状、キッチンに馴染みやすいスタイリッシュなデザインが特徴です。
■製品名:ベルベタイザー
■ カラー:コッパー、チャコール、ホワイト
■ 価格:10,000円(税込)
■ 発売日:2020年12月中旬発売予定(2020年11月23日(月)予約販売開始)
- 先行予約について
■ベルベタイザー専用ページ
URL : https://hotelchocolat.co.jp/pages/velvetiser
■予約特典:エコバッグとチョコレートフレーク5袋付きの予約販売限定キットを¥10,000(税込)で発売いたします。(数量限定)
- 販売場所
所在地:東京都渋谷区神宮前5-16-13 SIX HARAJUKU TERRACE X棟
営業時間:11:00 – 19:00
電話番号:03-6427-9650
他、レイクタウンmori店、ららぽーとTokyo-bay店、丸ビル店など国内全店舗と公式オンラインストア、及び二子玉川蔦屋家電にて販売予定
※店舗詳細はhttps://hotelchocolat.co.jp/pages/location でご確認ください。
- ホテルショコラとは
また、カリブ海にある素晴らしい自然に囲まれたセントルシア島に、1745年から続く広大なカカオ農園「RABOT ESTATE(ラボ エステート)」を自社農園として所有しています。カカオ生産者と独自のエシックス・プログラムを実践し、フェアなパートナーシップを軸としたサステナブルなビジネス運営を目指しています。
日本国内では、2018年11月に1号店をオープン。2019年11月1日には東京・表参道に初の路面店をオープンしました。現在※、日本国内で13店舗とオンラインストアを展開しています。また、カフェ業態の「Rabot Estate Coffee by Hotel Chocolat(ラボ エステート コーヒー バイ ホテルショコラ)」も世界に先駆けて展開をスタート。カカオ料理を提供する革新的なカフェとして、話題を集めています。
2020年内にさらに3店舗のオープンを予定しており、国内でのビジネス展開を加速しています。
※2020年11月27日時点
- ホテルショコラ NEW OPEN情報
11/27(金)ホテルショコラ 中目黒店 OPEN!!
都内で2店舗目となる路面店『ホテルショコラ中目黒店』を、2020年11月27日(金)にオープンいたします。この中目黒店では、チョコレート製品に加え、カカオニブ入りのフッシュアンドチップスやビーフシチューなどの充実したカカオ料理を提供。また、国内初の「Cacao Bar」も展開します。夜は2種類のカカオクラフトビールやカカオジン、ソルトキャラメルウォッカやカカオカクテルなど、カカオやチョコレートを使ったアルコールも多数取り揃えます。
『ホテルショコラ 中目黒店』店舗概要
· 所在地:東京都目黒区上目黒1丁目14番6号
· TEL:03-6427-0321
· 営業時間:11:00~23:00(日曜日のみ~21:00)定休日:年末年始を予定
· U R L:https://hotelchocolat.co.jp/pages/nakameguro
"チョコレート" - Google ニュース
November 30, 2020 at 08:00AM
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英国で延べ15万台の販売台数を誇るチョコレートドリンクメーカー『Velvetiser(ベルベタイザー)』、日本上陸からわずか24時間で販売台数250台を突破! - PR TIMES
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