君達公司36年來，秉著「健康」、「安心」的理念，堅持以有機、無毒種植香草，並以香草為市場區隔，提供養生、健康、身心靈療癒的產業六級化服務平台最新概念。該公司是國內極少數的農業企業，從最早期的「農地」、「觀光農場」，到「國際觀光休閒度假酒店」，核心專長是同時結合「農業」與「觀光飯店」，可成為台灣創新產業的成功標竿，更成功從一級生產的有機香草原物料，發展出二級加工的高附加價值生技商品，包括美容、清潔、保養品及花蓮在地特色飼養的香草雞蛋、Gaea健康雞等。
自105年開始以有機香草飼養不同品系雞禽，初期研究成果顯示，加入香草飼料對雞隻飼養有些成效，106年起進駐農業委員會畜產試驗所創新育成中心，107年度與畜產試驗所共同執行產學合作計畫，進一步研究有機香草飼料添加對雞隻飼養的成效與價值。109年君達與畜產試驗所花蓮種畜繁殖場共同合作，以迷迭香複方粉末生產特色土雞肉，有很好的成效，並正式命名為Gaea健康雞，現已在君達集團旗下的花蓮秧悅千禧度假酒店創下良好的餐飲銷售佳績，未來亦規劃開拓新的通路，讓更多消費者能夠品嚐到花蓮特色化的畜產品。
該公司經育成輔導，完成產學合作計畫，以複合香草配方作為飼料添加物，讓雞隻更健康，且避免藥物殘留問題，並提升產蛋效率。完成肉用及蛋用土雞有機香草飼糧配方調配，並完成產蛋性能、蛋品質、屠體性狀等測定分析，提升產蛋效率與肉品風味，並達成香草雞蛋與香草土雞商品化目標，目前可在公司官方網站、合作通路及旗下秧悅千禧度假酒店購買。已完成產銷履歷、人道標章及友善畜產驗證申請評估，未來將依據需求申請相關驗證。
該公司長期致力於開發有機香草相關產品，近期藉助畜試所輔導顧問的協助，合作開發複合香草飼料添加物，不僅可提高產蛋性能與蛋品質，對於肉質與風味也有正面提升成效，商品化後市場評價十分良好，未來也希望與畜試所有更多合作，共同推廣安全農畜產品。
August 05, 2020 at 05:10PM
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農企培育 君達有機香草飼養雞禽成在地特色 - 經濟日報
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