有一次到德國出差，忘了帶慣用的安眠藥，驚慌得不得了，同行的一位西門子主管，給了我一粒好大的藥丸，說是德國製純草藥做的安眠藥，我半信半疑地吃了，一夜好眠。隔天立刻奔赴藥房掃貨，才發現，標榜「草本」、「草藥」的藥品、保健品和身體用品，佔了藥房三分之一的貨架，品項多到有種時空錯亂之感。
原以為在歐美，香草、藥草主要只是入菜入飲取其香、取其味，但經此一驚，我開始留意起每次去歐洲，同行的人都在買些什麼。
除了想當然耳的名牌鞋包衣服外，很多人一有機會便鑽進超市狂掃茶飲架上各式草本茶包和乾的香草，到德國則是掃百靈油；飯店早餐檯上，各種香草茶也總是佔滿了小小的茶包陳列架，我才真切體認到，草本、香草、草藥，在歐洲，若不是從沒消褪過，就是它復興了。（推薦閱讀：呼吸道過敏及慢性肺病的香草療法）
（圖片來源：Pixabay）
August 31, 2020 at 09:54AM
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編者的話／香草藥的浪漫復興 - 康健雜誌
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