県産素材合わせたチョコレート 松本駅ビルに専門店 - 中日新聞

ＧＡＫＵの主力商品「ＧＡＫＵチョコレートサンド」＝松本市深志の信州ショコラトリーＧＡＫＵで

　チョコレート専門店「信州ショコラトリーＧＡＫＵ」が二十八日、松本市の松本駅ビル「ＭＩＤＯＲＩ松本」にオープンする。県産クルミを使ったチョコレートサンドやソフトクリームなどを販売する。

　ＧＡＫＵは安曇野市の菓子店「あづみ野菓子工房彩香」の新しいチョコレートブランド。多くの人が好むチョコレートと県産素材を使い、信州ならではの商品を開発する。

　代表的な商品は、フランスの老舗チョコメーカー「ヴァローナ社」の生チョコを、クッキーではさんだ「ＧＡＫＵチョコレートサンド」。県産クルミを使った「信州くるみ」、サンドをチョコでコーティングした「プレミアム」など三種類（三百八十円）がある。ソフトクリーム（五百円）やガトーショコラ（二千五百円）も用意した。

　小林さくら店長（３８）は「みんなに愛されるチョコレートで、信州の良さを発信したい」と話す。今後、リンゴや日本酒を使った商品を開発していく。

　今月十日にプレオープンし、試験的に営業中。営業時間は午前十〜午後八時。店内で飲食も可。十七席。

　（中津芳子）

この記事を印刷する

Let's block ads! (Why?)

"チョコレート" - Google ニュース
March 18, 2020 at 03:12AM
https://ift.tt/33xBf4D

県産素材合わせたチョコレート 松本駅ビルに専門店 - 中日新聞
"チョコレート" - Google ニュース
https://ift.tt/33WKJWI
Shoes Man Tutorial
Pos News Update
Meme Update
Korean Entertainment News
Japan News Update