手前：RPH Selection／左奥：パレ ショコラ／右奥：Cœur（クール）
バレンタインストロベリーアフタヌーンティー
インスタ映えも抜群の立体的なハートチョコレート「Cœur（クール）」は、フランスで恋人たちが永遠の愛を誓う南京錠をモチーフに、毎年デザインと味を追求し、今年はいちごのチョコレートでアンティーク調の真紅のハートを表現しました。彫刻のように細かい部分までデザインされたショコラティエの技が光る逸品です。
また、いちごのドライフルーツ、マカダミアナッツ、ヘーゼルナッツ、アーモンド、ピスタチオを散りばめたハート型の板チョコレート「パレ ショコラ」は、昨年ご好評をいただいたブラック、抹茶に加え、今年はフルーティーな香りと味が特徴のルビーショコラが登場。「RPH Selection」は、華やかさとともに、中身のガナッシュの風味を生かすためにチョコの薄さにもこだわった、豊かな香りと上品な味わいが特徴のボンボンショコラの詰め合わせです。
さらに、1階「フォンテーヌ」では、友チョコやご褒美チョコとしてもおすすめの「バレンタインストロベリーアフタヌーンティー」を販売。愛らしいハートをあしらったチョコレート細工や、ストロベリーのフレーバーを感じるチョコレートゼリーやタルトなど、甘酸っぱさとほろ苦さに魅了されるシックな大人のアフタヌーンティーです。カップルで、お友達同士で、優雅な午後のバレンタインをぜひお楽しみください。
■バレンタイン商品 概要
RPH Selection
店 舗：1階 スイーツ＆ベーカリー「粋」
商 品：①「Cœur（クール）」 ￥1,728（￥1,600）
②「RPH Selection」 8粒 ￥2,376（￥2,200） ／4粒 ￥1,296（￥1,200）
※下記より8粒、4粒（2種）をご用意。
・パッションフルーツとマンゴーのキャラメル
・塩キャラメルガナッシュ
・抹茶のチョコレートと柚子のガナッシュ
・落花生のガナッシュ
・ゴマのプラリネ
・カシスのパートドフリュイとカシスのガナッシュ
・苺のチョコレートとピスタチオのプラリネ
・コーヒーのガナッシュ
③「パレ ショコラ」 ブラック・抹茶・ルビーショコラ ￥648（￥600）
※表示価格には、消費税（8%）が含まれます。（ ）内は本体価格です。
■バレンタインストロベリーアフタヌーンティー 概要
※写真は2名様分です。
店 舗：1階 ロビーラウンジ「フォンテーヌ」
料 金：お一人様 ￥4,840（￥4,000）
￥7,260（￥6,000）※ストロベリーとシャンパン付
＜メニュー＞ コーヒーまたは紅茶付
【上段】
チョコレート細工菓子（バレンタインバージョン）、チョコレートとマロンのグラスデザート
【中段】
ルビーチョコレートをかけたピスタチオのフィナンシェ、ストロベリーをのせたチョコレートタルト、ストロベリーとチョコレートのゼリー、スコーン、ラズベリーシュークリーム、マカロン
【下段】トマトとほうれん草のキッシュ、サーモンとクリームチーズのミニクロワッサンサンド
※表示価格には、サービス料(10％)、消費税が含まれます。（ ）内は本体価格です。
- 【スイーツ＆ベーカリー「粋」2周年記念！】2020年1月11日（土）限定
人気のシュークリームを特別価格￥200（税込）でご提供！
200個限定、お一人様5個までです。
日 時：2020年1月11日（土）11:00～20:00
店 舗：1階スイーツ＆ベーカリー「粋」
※写真はいずれもイメージです
■ロイヤルパークホテルについて
ロイヤルパークホテル外観
本年6月に開業30周年を迎え、これからも「CHIC TOKYO STAY～粋な街の、意気なおもてなし～」をコンセプトに、新旧が交差する街、東京・日本橋に位置するホテルとして“粋で洗練されたおもてなし”でお客様をお迎えしてまいります。
【所在地】〒103-8520 東京都中央区日本橋蛎殻町2-1-1
【Phone】03-3667-1111（代表）【URL】https://www.rph.co.jp/
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December 25, 2019 at 11:00AM
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【ロイヤルパークホテル】ショコラティエこだわりのハートモチーフなどバレンタインチョコレート全7種を販売。 - PR TIMES
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