イギリス生まれのカカオブランド「Hotel Chocolat（ホテルショコラ）」から、バリスタグレードの本格的な香りと味わいが楽しめるチョコレートドリンクメーカー「Velvetiser（ベルベタイザー）」 が2020年12月中旬より直営全店と公式オンラインストアおよび二子玉川蔦屋家電にて発売する。発売に先駆け、11月23日（月・祝）からホテルショコラ公式オンラインストアで先行予約を開始。
「ベルベタイザー」は、イギリスの家電メーカーDualit（デュアリット）社との共同設計で2018年に誕生。以来イギリス国内で延べ15万台の販売台数を誇るヒット製品となっている。
おいしさの秘密は、古くから南米諸国でホットチョコレートを作る際に使用する木製の泡立て棒molinillo（モリニーニョ）から想起したステンレス製のウィスク（泡立て器）と、独自にブレンドしたチョコレートから風味を逃さないように計算して削ったチョコレートフレーク。
日本では、15種類の豊富なフレーバーのチョコレートフレークを用意。ダークやラテ、ビーガン対応のナッツミルクまで、1個単位で購入することができる。
牛乳（または豆乳やアーモンドミルクなど）と、砂糖を極力控えたカカオの芳高いチョコレートフレークを入れてボタンを押すだけでできるホットショコラは、その名のとおりベルベットのようにやわらかでクリーミー、甘くとろける上品な味わい。
カフェで飲むような、本格的なバリスタグレードのホットチョコレートを自宅で楽しむことができる。
掲載した商品はすべて税抜き価格になります。
問／ホテルショコラ 0120-540-419
Text：AERA STYLE MAGAZINE
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December 03, 2020 at 08:00AM
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本格的な香りと味わいが楽しめる！チョコレートドリンクメーカーベルベタイザーが待望の日本初上陸 - 朝日新聞デジタル
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