焼かずに簡単！クリスマスに最適なチョコレートクリームパイの作り方【ネトメシ】 (2019年12月22日) - エキサイトニュース - エキサイトニュース

　もういくつ寝るとクリスマス。たまには手作りのスイーツでよくわからんこのホリデーを祝いたい。とはいえ今から本格的なケーキを作るのは大変だ。

　市販もいいけど気分は手作り。できれば簡単でおいしいやつ。そんな望みをかなえてくれるのが、このチョコレートクリームパイだ。

　焼かずにできるのでオーブンいらず。チョコクリームはマシュマロの力を使ってふんわりと滑らかなクレームブリュレのような舌触りの食感を楽しめる。土台は濃厚なチョコレート風味が楽しめるオレオクッキーだ。

　盛り付け次第ではかなりゴージャスになるのでイベントにはもってこいの3層構造のチョコクリームパイ。子供たちと一緒に作っても楽しいし、１人で作って推しキャラと一緒にバーチャル食べもできるよ。

※カラパイアクッキングの料理レシピは「#ネトメシ」で全部見られるよ。
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■ チョコレートクリームパイの作り方

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■材料（13x13x5cm角型1個分　冷却時間除き約20分）
(土台)
・オレオ　1パック
・バター　30g
(チョコクリーム)
・牛乳　150ml
・マシュマロ　70g
・ココア（無糖）　大さじ1
(トッピング)
・生クリーム　1パック　200ml　（市販のホイップクリームでもＯＫ）
・砂糖　小さじ2
・削った板チョコ　
（その他イチゴなど、お好みのトッピングで）

■器具
・生地を流し込む皿　1枚　（角型でも丸型でもOK）
・ラップ　4枚（2枚パイ皿に敷き用、1枚冷却用、1枚ボトム整える用）

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December 22, 2019 at 01:01PM
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